Olfato

¿Dónde se encuentran los receptores olfativos en los seres humanos?

• En la lengua

• En el epitelio olfatorio

• En el tálamo

• En las glándulas salivales

Answer explanation

Los receptores olfativos están ubicados en el epitelio olfatorio, una delgada capa de células especializadas en la parte superior de la cavidad nasal. Estas células contienen proteínas receptoras que detectan moléculas odoríferas en el aire.

¿Cuál de las siguientes estructuras es fundamental para la transmisión de señales olfativas al cerebro?

• Bulbo olfatorio

• Hipotálamo

• Médula espinal

• Corteza motora

Answer explanation

El bulbo olfatoriobes el encargado de recibir la información de los receptores olfativos y la procesa antes de enviarla a otras áreas del cerebro, como la corteza olfativa y el sistema límbico.

Para que una molécula pueda ser detectada por el sistema olfativo, debe ser __________ y __________, lo que le permite alcanzar los receptores olfativos en la cavidad nasal.

Answer explanation

Para que una molécula pueda ser detectada por el sistema olfativo, debe ser volátil (capaz de evaporarse en el aire) y soluble en lípidos para atravesar la mucosa olfatoria y alcanzar los receptores. Estas propiedades permiten que los olores sean transportados por el aire y captados por el epitelio olfatorio.

¿Cuál es la función principal del sentido del olfato?

Answer explanation

El sentido del olfato permite detectar moléculas químicas en el aire, lo que facilita la identificación de alimentos, la detección de peligros (como el humo o sustancias tóxicas) y la percepción de feromonas. También está estrechamente relacionado con el sentido del gusto y contribuye a la experiencia sensorial de los sabores.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el sentido del olfato es correcta?

• Los humanos pueden detectar un número ilimitado de olores.

• El sentido del olfato no influye en la percepción del gusto.

• Las células receptoras olfativas se regeneran periódicamente.

• Las señales olfativas pasan primero por el tálamo antes de llegar a la corteza olfativa.

Answer explanation

A diferencia de la mayoría de las neuronas del sistema nervioso, las células receptoras olfativas tienen la capacidad de regenerarse aproximadamente cada 30 a 60 días. Este proceso es necesario porque estas células están expuestas constantemente a sustancias químicas y pueden dañarse con facilidad.