
BAHAN TAMBAH MAKANAN KIMIA T5

Quiz
•
Chemistry
•
University
•
Hard
Wayground Content
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bahan X melambatkan kerosakan makanan yang disebabkan oleh mikroorganisma. Makanan akan mudah rosak tanpa bahan X.
Apakah bahan X?
Penstabil
Perisa
Pengantioksida
Pengawet
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jeruk mangga disediakan dengan merendam buah mangga di dalam cuka. Apakah jenis bahan tambah makanan bagi cuka?
Pewarna
Pemekat
Pengantioksida
Pengawet
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jeruk mangga disediakan dengan merendam buah mangga di dalam cuka. Apakah jenis bahan tambah makanan bagi cuka?
Pewarna
Pemekat
Pengantioksida
Pengawet
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah kaedah yang digunakan untuk menghalang kentang daripada rosak sebelum ia dieksport?
menyimpannya di dalam peti sejuk
mendedahkannya kepada cahaya matahari
mendedahkannya kepada sinaran gamma.
menyemburkannya dengan racun kulat.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara yang berikut, manakah ialah agen pemekat dalam penyediaan makanan?
Aspartam
Asid sitrik
Gelatin
Sebatian azo
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah bahan tambah makanan yang digunakan untuk mencegah keropok daripada menjadi tengik dan berubah rasanya?
Penstabil
Perisa
Pengawet
Pengantioksida
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara yang berikut, manakah bukan kebaikan bahan tambah makanan?
Untuk menyedapkan makanan.
Untuk meningkatkan rupa makanan.
Untuk melambatkan tempoh kerosakan makanan.
Untuk memberikan nilai nutrien yang berlebihan kepada makanan.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
benzena

Quiz
•
University
10 questions
Kuis pangan

Quiz
•
University
20 questions
Introduction To Agriculture

Quiz
•
University
15 questions
Uji Pengetahuan Unsur Periode Ke-3

Quiz
•
12th Grade - University
10 questions
Quis Silikon

Quiz
•
University
11 questions
Kimia Dasar untuk PKK

Quiz
•
University
20 questions
Keamanan Laboratorium

Quiz
•
12th Grade - University
10 questions
Soal Pre Test Kimia Hijau

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
55 questions
CHS Student Handbook 25-26

Quiz
•
9th Grade
18 questions
Writing Launch Day 1

Lesson
•
3rd Grade
10 questions
Chaffey

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
PRIDE

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
22 questions
6-8 Digital Citizenship Review

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
Nouns, nouns, nouns

Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade