Post tes jamur

Kumpulan hifa jamur bercabang-cabang membentuk jaringan yang disebut.....

• Talus

• Filamen

• Kormus

• Miselium

• Tubuh buah

Jamur yang bersifat makroskopik biasanya termasuk dalam divisi jamur ....

• Ascomycota

• Zygomycota

• Basidiomycota

• Mixomycota

• Deuteromycota

Gambar berikut menunjukkan proses pembuatan makanan yang berasal dari kedelai.

Jenis jamur yang digunakan pada proses tersebut adalah ….

• Saccharomyces cerevisiae

• Aspergillus niger

• Penicillium notatum

• Rhizopus oryzae

• Neurospora crassa

Ciri-ciri jamur:

(1) Hifa bercabang-cabang dan tidak bersekat

(2) Pembiakan terjadi secara seksual dan aseksual

(3) Menghasilkan spora dalam askus

(4) Mempunyai hifa bersekat-sekat

(5) Spora dibentuk dalam basidium

(6) Membentuk spora berdinding tebal yang disebut zigospora

Ciri-ciri yang dimiliki oleh jamur pada gambar adalah....

• (1), (2), dan (3)

• (1), (2), dan (6)

• (3), (4), dan (5)

• (3), (4), dan (6)

• (4), (5), dan (6)

Jamur banyak dimanfaatkan oleh manusia, salah satu contohnya adalah jamur yang dimanfaatkan untuk membuat kecap. Jamur tersebut adalah...

• Rhizopus oligosporus

• Sacharomyces cereviceae

• Rhizopus oryzae

• Aspergillus wentii

• Penicillium camemberti

Jamur oncom yang semula bernama Monilia sitophila dan dikelompokkan dalam Deuteromycota diubah menjadi Neurospora sitophila yang dikelompokkan dalam Ascomycota karena...

• Mengalami perubahan struktur DNA

• Mengalami perubahan struktur morfologi

• Reproduksi seksualnya telah diketahui

• Reproduksi aseksualnya telah diketahui

• Mengalami mutasi

Berikut ini yang bukan ciri-ciri jamur adalah....

• Uniseluler atau multiseluler

• Bersifat eukariotik

• Ada yang heterotrof dan ada yang autotrof

• Dinding sel terbuat dari zat kitin

• Reproduksi dengan spora

Adonan roti yang diberi ragi Sacharomyces cereviceae akan mengembang karena adanya ....

• Alkohol hasil fermentasi

• Gas O₂ hasil fermentasi

• Gas CO₂ hasil fermentasi

• Panas hasil respirasi ragi

• Kandungan gula dalam tepung

Jamur multiseluler tersusun atas rangkaian sel seperti benang kapas yang disebut .....

• Talus

• Filamen

• Kormus

• Hifa

• Kitin

Perhatikan ciri-ciri jamur berikut ini:

· Hifa tidak bersekat

· Berperan dalam proses pembuatan tempe

· Reproduksi terjadi secara aseksual dan seksual

Jamur yang memiliki ciri-ciri tersebut dapat dikelompokkan ke dalam divisio...

• Zygomycota

• Ascomycota

• Basidiomycota

• Deuteromycota

• Oomycota