Kuis Bioteknologi Kelas 9

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi?

• Bioteknologi adalah proses pengolahan makanan secara tradisional.

• Bioteknologi adalah penerapan ilmu biologi untuk mengembangkan produk dan teknologi yang berguna.

• Bioteknologi hanya berkaitan dengan pertanian.

• Bioteknologi adalah ilmu tentang pengobatan penyakit.

Bioteknologi dapat digunakan untuk meningkatkan hasil pertanian dengan cara?

• Dengan mengurangi jumlah air yang digunakan.

• Dengan penggunaan pestisida yang berlebihan.

• Dengan menanam hanya satu jenis tanaman.

• Dengan pemuliaan tanaman dan peningkatan ketahanan terhadap penyakit.

Salah satu contoh aplikasi bioteknologi dalam kesehatan adalah?

• Penggunaan vaksin rekayasa genetik.

• Penggunaan obat tradisional tanpa penelitian.

• Penggunaan antibiotik alami.

• Penggunaan suplemen vitamin.

Proses fermentasi biasanya digunakan untuk membuat?

• Susu, keju, es krim

• Minuman bersoda, jus, teh

• Makanan kaleng, sereal, pasta

• Alkohol, yogurt, roti

Salah satu manfaat bioteknologi dalam pertanian adalah?

• Mengurangi kebutuhan air untuk tanaman.

• Meningkatkan hasil panen tanpa menggunakan pestisida.

• Meningkatkan ukuran buah tanpa memperhatikan kualitas.

• Meningkatkan ketahanan tanaman terhadap hama dan penyakit.

Apa yang terjadi selama proses fermentasi alkohol?

• Karbon dioksida diubah menjadi ragi.

• Ragi mengubah alkohol menjadi gula.

• Gula diubah menjadi air dan garam.

• Ragi mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida.

Salah satu contoh mikroorganisme yang digunakan dalam fermentasi adalah?

• Escherichia coli

• Saccharomyces cerevisiae

• Bacillus subtilis

• Lactobacillus bulgaricus

Apa peran enzim dalam proses fermentasi?

• Enzim tidak berperan dalam proses fermentasi.

• Enzim hanya berfungsi setelah fermentasi selesai.

• Enzim menghambat reaksi kimia dalam fermentasi.

• Enzim mempercepat reaksi kimia dalam fermentasi.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 4 dan 1

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....

• 
• 
• 
•