Công thức và tính chất của ethanol, axit acetic

Công thức hóa học của ethanol là gì?

• C2H5OH

• C3H8O

• C2H6O

• C2H4O2

Ethanol có tính chất vật lý nào đặc trưng?

• Ethanol là chất rắn màu trắng.

• Ethanol không tan trong nước.

• Ethanol có tính chất vật lý đặc trưng là chất lỏng không màu, có mùi đặc trưng, và tan trong nước.

• Ethanol có mùi hôi thối.

Công thức hóa học của axit acetic là gì?

• CH₃COOH

• C₃H₆O₃

• CH₃CHO

• C₂H₅OH

acetic acid có những tính chất hóa học nào?

• acetic acid chỉ tác dụng với muối.

• acetic acid là một chất oxi hóa mạnh.

• acetic acid không phản ứng với nước.

• acetic acid có tính chất hóa học như tác dụng với base, kim loại, oxide base

Ethanol được ứng dụng như thế nào trong đời sống?

• Ethanol chủ yếu là một chất bảo quản thực phẩm.

• Ethanol được sử dụng làm nhiên liệu, trong đồ uống, như một dung môi và trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

• Ethanol được sử dụng như một loại thuốc trừ sâu.

• Ethanol là một loại vật liệu nhựa.

So sánh tính chất vật lý của ethanol và axit acetic?

• Ethanol có điểm sôi cao hơn axit acetic.

• Ethanol có điểm sôi và mật độ thấp hơn axit acetic, và ít nhớt hơn.

• Ethanol và axit acetic có cùng mật độ.

• Ethanol nhớt hơn axit acetic.

Ethanol có thể hòa tan trong nước không?

• Có, ethanol có thể hòa tan trong nước.

• Ethanol chỉ hòa tan trong dầu.

• Chỉ hòa tan trong dung môi hữu cơ.

• Không, ethanol không hòa tan trong nước.

Axit acetic có mùi gì và có vị như thế nào?

• Axit acetic có mùi ngọt và vị ngọt.

• Axit acetic có mùi chua và vị chua.

• Axit acetic có mùi hôi và vị đắng.

• Axit acetic có mùi thơm và vị mặn.

Ethanol có thể được sử dụng trong ngành nào?

• Ngành công nghiệp xây dựng

• Ngành công nghiệp thực phẩm, năng lượng, dược phẩm.

• Ngành công nghiệp ô tô

• Ngành công nghiệp điện tử

Tại sao axit acetic lại được sử dụng trong thực phẩm?

• Axit acetic là một loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

• Axit acetic được sử dụng để làm ngọt thực phẩm.

• Axit acetic được sử dụng để tạo hương vị, bảo quản thực phẩm và ngăn ngừa vi khuẩn.

• Axit acetic giúp tăng cường độ ẩm cho thực phẩm.