#8 Literasi Numerasi Pecahan

Bu Candra mempunyai hobi membuat kue. Ia mempunyai persediaan bahan di antaranya: tepung terigu 2 kg, gula pasir 1 kg, susu cair 1,5 liter, dan mentega 250 gram. Bu Candra membuat roti manis. Resep untuk membuat roti manis sesuai pada gambar. Berdasarkan ilustrasi tersebut, diperoleh informasi sebagai berikut:

I. Persediaan tepung terigu dapat digunakan untuk membuat 3 resep.

II. Persediaan gula pasir dapat digunakan untuk membuat 8 resep

III. Banyak susu cair setelah digunakan untuk membuat dua resep ada 100 ml

IV. Banyak mentega setelah digunakan untuk membuat dua resep ada 50 gram.

Pernyataan yang benar ditunjukkan nomor ....

• A. I dan II

• B. I dan III

• C. II dan III

• D. II dan IV

Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Salah satu bahan pangan yang mengandung karbohidrat yaitu kentang. Kentang termasuk sumber karbohidrat yang cocok diolah sebagai hidangan utama maupun camilan. Selain memiliki cita rasa yang lezat, kentang juga termasuk bahan masakan yang mudah ditemukan. Bu Nita membuat kue lumpur kentang manis dan brownies kentang. Resep dasar yang digunakan adalah sebagai berikut.

Bu Nita membuat 3 resep kue lumpur kentang manis dan 4 resep brownies kentang. Bu Nita tidak mempunyai persediaan tepung terigu di rumah sehingga harus membeli dulu ke toko. Bu Nita belanja di toko bahan kue. Di toko tersebut hanya tersedia tepung kemasan 1 kg dan 0,5 kg. Tepung terigu minimal yang harus dibeli Bu Nita adalah ....

• A. satu plastik kemasan 1 kg

• B. dua plastik kemasan 1 kg

• C. satu plastik kemasan 0,5 kg

• D. tiga plastik kemasan 0,5 kg

Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Salah satu bahan pangan yang mengandung karbohidrat yaitu kentang. Kentang termasuk sumber karbohidrat yang cocok diolah sebagai hidangan utama maupun camilan. Selain memiliki cita rasa yang lezat, kentang juga termasuk bahan masakan yang mudah ditemukan. Bahkan, cocok untuk dikreasikan menjadi aneka makanan ringan. Ibu memiliki resep kue berbahan dasar kentang sebagaimana gambar.

Ibu membuat kue lumpur kentang manis dengan tepung terigu sebanyak 1,25 kg. Berdasarkan ilustrasi tersebut perhatikan pernyataan berikut!

I. Kentang kukus yang harus disiapkan minimal 2 kg.

II. Jumlah berat margarin dan gula pasir yang harus disiapkan minimal 1,75 kg.

III. Selisih berat tepung terigu dengan margarin yang harus disiapkan minimal 0,75 kg.

IV. Selisih berat tepung terigu dan kentang kukus yang harus disiapkan minimal 1,35 kg.

Pernyataan yang benar berdasarkan ilustrasi tersebut ditunjukkan nomor ....

• A. I dan II

• B. II dan III

• C. II dan IV

• D. III dan IV

• A. 2,50

• B. 1,65

• C. 1,50

• D. 0,75

• A. 15

• B. 20

• C. 25

• D. 30