Ôn tập Bài 19: Thực phẩm an toàn

Thực phẩm an toàn là thực phẩm như thế nào?

• Thực phẩm không chứa chất độc hại và không bị ôi thiu

• Thực phẩm có màu sắc sặc sỡ

• Thực phẩm được bày bán ngoài đường

• Thực phẩm đắt tiền

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm an toàn:. màu sắc..............., mùi vị đặc trưng của thực phẩm, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng và được bảo quản vệ sinh

Trước khi ăn hoặc chế biến thực phẩm, chúng ta nên làm gì?

• Rửa tay sạch bằng xà phòng

• Rửa qua tay với nước lạnh
  
  

• Dùng khăn lau tay

• Không cần làm gì

Theo em loại thực phẩm trong bức ảnh cần bảo quản bằng cách nào là hợp lí?

• Để ngoài nhiệt độ phòng

• Cho vào tủ lạnh hoặc làm đông

• Để cạnh bếp nóng

• Bỏ trong túi nilon và để lâu

Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn lâu dài sẽ dẫn đến?

• Nôn mửa

• Ung thư

• Tiêu chảy

• Suy hô hấp