Kuiz tentang Bahan Tambah Makanan

Kuiz tentang Bahan Tambah Makanan

12th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SIFAT KIMIA ASID & SIFAT KIMIA ALKALI

SIFAT KIMIA ASID & SIFAT KIMIA ALKALI

11th - 12th Grade

10 Qs

Latih Minda 5

Latih Minda 5

10th - 12th Grade

9 Qs

Pengesteran

Pengesteran

12th Grade

7 Qs

5.3 BAHAN TAMBAH MAKANAN TINGKATAN 5

5.3 BAHAN TAMBAH MAKANAN TINGKATAN 5

9th - 12th Grade

6 Qs

KUIZ KIMIA GARAM, ELEKTROKIMIA & SEBATIAN KARBON

KUIZ KIMIA GARAM, ELEKTROKIMIA & SEBATIAN KARBON

11th - 12th Grade

10 Qs

POLIMER

POLIMER

10th - 12th Grade

10 Qs

Alkana,Alkena,Alkohol

Alkana,Alkena,Alkohol

12th Grade

10 Qs

Sebatian Karbon

Sebatian Karbon

11th - 12th Grade

10 Qs

Kuiz tentang Bahan Tambah Makanan

Kuiz tentang Bahan Tambah Makanan

Assessment

Quiz

Chemistry

12th Grade

Hard

Created by

LIM Moe

Used 2+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah fungsi pengawet dalam makanan?

Mengurangkan lemak dalam makanan

Menghalang pertumbuhan bakteria

Menambah rasa makanan

Meningkatkan warna makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah contoh bahan pengantioksida?

Tokoferol

Asid sitrik

Natrium nitrit

Asid benzoik

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah fungsi perisa dalam makanan?

Mencegah ketengikan

Menghalang pengoksidaan

Menstabilkan emulsi

Menambah rasa

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah bahan yang digunakan sebagai penstabil?

Gula

Cuka

Natrium benzoat

Asid askorbik

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah kesan penggunaan pengemulsi dalam makanan?

Mencegah ketengikan

Menstabilkan campuran

Menambah vitamin

Menghalang pertumbuhan kulat