ホテル/旅館第1課

ホテル・旅館はどんな所(ところ)ですか。

• 飲食(いんしょく)のすべてをお客様に提供(ていきょう)する宿泊施設のところです。

• 地震や火災などの災害が起きた時宿泊施設です・

• 衣食住(いんしょくじゅう)のすべてをお客様に提供(ていきょう)する宿泊施設のところです。

そこで働く従業者は保安要員としてはどんな責任(せきにん)を担(にな)いますか。

• “お客様の生命と財産を守る”の責任を担います。

• 地震や火災などの災害が起きた時の責任を担います

• 飲食(いんしょ)のすべてをお客様に提供(ていきょう)するの責任を担います。

宿泊施設の従業者は、どんな知識(ちしき)が必要となりますか。

• お客様に物(食物)アレルギーを応対(おうたい)します。

• 避難誘導(ひなんゆうどう)・応急救護(おうきゅうきゅうご)や食物(しょくもつ)アレルギーの知識です。

• 避難誘導(ひなんゆうどう)・応急救護(おうきゅうきゅうご)しか応対(おうたい)しません。

お客様に心身(しんしん)ともにリラックスして快適(かいてき)に過(す)ごしていただくためには何か必要がありますか。

• 施設設備(しせつせつび)が清潔(せいけつ)に保(たも)たれている、従業者の丁寧(ていねいな)な対応(たいおう)とサービスが欠(か)かせません。

• お客様が支払(はら)う料金(りょうきん)の中には従業者の「応対(たいおう)・サービス料」が含(ふく)まれています。

• レストランで提供(ていきょう)される料理は最高(さいこう)でおいしいものでなければなりません

お客様の楽しみの1つに施設周辺(しせつしゅうへん)の観光(かんこう)スポットやその土地(とち)ならではの食事などがあります。そこで働く従業者はどんなおすすめの必要がありますか。

• 従業者(じゅうぎょうしゃ)は近隣の観光スポット、おすすめの食事処、お土産店、イベントなどをきちんと把握(はあく)しておく必要があります。

• 従業者(じゅうぎょうしゃ)はおすすめのお土産店、把握(はあく)しておく必要があります。

• 従業者(じゅうぎょうしゃ)はおすすめの食事処(しょくじところ)、把握(はあく)しておく必要があります。

お客様に満足(まんぞく)して滞在し(たいざい)ていただくためには、マニュアルに書かれていない「おもてなし」が大切になります。 正しい答えをえらんでください。

• お客様を第一に考え、自分や勤務先(きんむさき)の都合(つごう)を優先(ゆうせん)することのないように注意します。

• お客様にたずねられたときにはすぐに答えられるよう準備をしておきます。

• サービスを提供(ていきょう)するプロフェッショナルとしてふさわしい言葉づかいや所作(しょさ)が求(もと)められます。

「おもてなし」の真髄(しんずい)であり、最終目標(さいしゅうもくひょう)ですか。

• 避難誘導(ひなんゆうどう)・応急救護(おうきゅうきゅうご)やアレルギーの知識です。

• 衣食住のすべてをお客様に提供する宿泊施設

• お客様に求められる前に望(のぞ)まれていることを想像(そうぞう)して、自発的(じはつてき)に実行(じっこう)できる

知り得(え)た情報を外部(がいぶ)に漏(も)らした場合、どうなりますか。

• 個人情報保護法違反(こうじんじょうほうほごほいはん)として処罰される可能性があります

• 損害賠償責任(そんがいばいしょうせきにん)可能性があります

お客様からお預(あず)かりした個人(こじん)情報の取り扱(あずか)いなどに関しては、どんなことが必ず順守(じゅんしゅ)しますか。

• それぞれの施設で細かく行動規範(こうどうきはん)やルールが定(さだ)められています

• 個人情報保護法違反(こじんじょうひうほごほういはん)が必要です

• 客様からの信用(しんよう)を失い(うすな)が必要です

以下(いか)から適切(てきせつ)な文(ぶん)を選(えら)びなさい.

• それぞれの施設で細かく行動規範(こうどうきはん)やルールが定められていません

• お客様を第一に考え、自分や勤務先(きんむさき)の都合(つごう)を優先することのないように注意します。

• 従業者(じゅうぎょうしゃ)はおすすめのお土産店、把握(はあく)しておく必要がありません。