外食の言葉ー２

Daging merah liat yang sedikit keras yang kaya akan kandungan Kolagen dan ekstrak pada daging Sapidisebut dengan ?

(a)  

Daging merah dengan lapisan berlemak dan kenyal adalah ?

(a)  

Bagian berurat dengan jumlah Lemak menengah dan potongan yang penuh dengan rasa adalah ?

(a)  

Bagian daging dengan tekstur lembut yang cocok untuk hidangan bercita rasa daging aslinya adalah ?

(a)  

Bagian daging yang bertekstur lembut dan kwalita daging terbaik adalah ?

(a)  

Bagian daging dengan potongan halus dengan tekstur lembut cocok untuk digoreng karena berkadar lemak rendah adalah ?

(a)  

Bagian daging yang lembut berwarna merah dengan rasa mendalam yang bisa digunakan untuk beragam hidangan adalah ?

(a)  

Bagian daging dengan lapisan berlemak dengan tekstur kesat dan cenderung di proses "Marbling" dan kaya akan rasa adalah bagian yang disebut ?

(a)  

Potongan bagian daging dengan kadar lemak terendah adalah ?

(a)  

Bagian daging yang liat, tekstur kesat dan kadar lemak rendah serta cocok untuk Tumisan jika diiris tipis dan dipotong kotak adalah ?

(a)