decreto 60 del 2002

De que se trata la ley 60 de 2002 articulo 1?

• La Ley 60 de 2002, artículo 1, trata sobre la responsabilidad del Estado en Colombia.
• La Ley 60 de 2002, artículo 1, trata sobre la educación en Colombia.
• La Ley 60 de 2002, artículo 1, se refiere a la protección del medio ambiente.
• La Ley 60 de 2002, artículo 1, aborda la reforma agraria en Colombia.

La ley 60 de 2002 en el articulo 3 están las BPM y las HACCP?

• No, solo se mencionan las HACCP en el artículo 3.
• Sí, pero solo se mencionan las BPM.
• Sí, en el artículo 3 de la ley 60 de 2002 se mencionan las BPM y las HACCP.
• No, las BPM y las HACCP no se mencionan en la ley 60 de 2002.

¿Qué es el sistema HACCP y por qué es importante en la industria alimentaria?

• El sistema HACCP es un enfoque preventivo para garantizar la seguridad alimentaria, crucial en la industria alimentaria.
• Es un método de marketing para promocionar productos alimenticios.
• HACCP es un tipo de certificación que garantiza la calidad del empaque de alimentos.
• Es un sistema de control de calidad que se aplica solo en la producción de bebidas.

¿Qué establece el Decreto 60 de 2002 respecto al HACCP?

• El Decreto 60 de 2002 solo se aplica a la industria farmacéutica.
• El Decreto 60 de 2002 establece recomendaciones opcionales para el sistema HACCP.
• El Decreto 60 de 2002 prohíbe el uso del sistema HACCP en la industria alimentaria.
• El Decreto 60 de 2002 establece la obligatoriedad de implementar el sistema HACCP en la industria alimentaria.

¿Es obligatorio para todas las fábricas de alimentos implementar el sistema HACCP según el Decreto 60 de 2002?

• Sí, es obligatorio para todas las fábricas de alimentos.
• Solo es obligatorio para fábricas grandes.
• El sistema HACCP es opcional para todas las fábricas.
• No, no es obligatorio para todas las fábricas de alimentos.

¿Qué beneficios ofrece la certificación en HACCP para una fábrica de alimentos?

• Reduce la variedad de productos ofrecidos.
• Mejora la seguridad alimentaria y la calidad del producto.
• Aumenta los costos de producción y calidad del producto.

• Elimina la necesidad de controles de calidad.

¿Cuáles son los peligros más comunes en la producción de alimentos que el HACCP ayuda a controlar?

• Peligros ambientales, biológicos y mecánicos.
• Peligros físicos, nutricionales y estéticos.
• Peligros químicos, emocionales y sociales.
• Peligros biológicos, químicos y físicos.

En el articulo 3 cuentas definiciones tiene?

• 20

• 24

• 26

• 28

¿Qué artículo nos habla de Cancelación de la Certificación?

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