Cuestionario sobre Hortalizas y Verduras

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Professional Development

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Cuestionario sobre Hortalizas y Verduras

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MAR RODRIGUEZ JIMENEZ

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25 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué porcentaje de agua contienen las frutas y verduras en promedio?

75%

85%

95%

70%

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué parte de la planta se considera hortaliza?

Hojas

Tallos

Raíces

Flores

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué vitaminas son importantes en las verduras?

Vitamina A

Vitamina C

Ácido fólico

Todas las anteriores

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué minerales contienen las verduras?

Calcio

Hierro

Magnesio

Todas las anteriores

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Las verduras son pobres en proteínas y lípidos. ¿Verdadero o falso?

Verdadero

Falso

6.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuáles son los carotenoides presentes en verduras y hortalizas?

Evaluate responses using AI:

OFF

7.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Qué efecto tiene el licopeno en el organismo?

Evaluate responses using AI:

OFF

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