Search Header Logo

Bahaya ( Hazard )

Authored by FITRIYANTI S.T.P

Specialty

11th Grade

Used 11+ times

Bahaya ( Hazard )
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yang dimaksud dengan bahaya mikrobiologi dalam keamanan pangan adalah….

Bahaya yang disebabkan oleh adanya bahan kimia berbahaya dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya mikroorganisme patogen dalam makanan

Bahaya karena adanya tanaman yang terdapat pada bahan pangan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya benda asing dalam makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Berikut adalah bahaya yang mungkin dapat mengkontaminasi produk.....

Kimia, Mikrobiologi, Radiasi

Kimia, Fisik, Mikrobiologi

Kimia, Fisik, Radiasi

Fisik, Mikrobiologi, Radiasi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengendalian higiene personal dalam keamanan pangan artinya….

Praktik kebersihan yang dilakukan individu dalam pengolahan makanan

Pengawasan dan pengendalian kebersihan lingkungan produksi pangan

Pemantauan dan pengendalian suhu penyimpanan makanan

Penerapan prinsip-prinsip sanitasi pada peralatan pengolahan pangan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahaya fisik dalam keamanan pangan adalah….

Bahaya yang disebabkan oleh adanya bahan kimia berbahaya dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya mikroorganisme patogen dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya benda asing dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya radiasi dalam makanan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahaya fisik dalam keamanan pangan adalah….

Bahaya yang disebabkan oleh adanya bahan kimia berbahaya dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya mikroorganisme patogen dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya benda asing dalam makanan

Bahaya yang disebabkan oleh adanya radiasi dalam makanan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Media Image

Perhatikan gambar berikut , gambar tersebut termasuk bahaya atau cemaran...

    Kimia

  Fisik

Biologis

Mikrobilogis

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Gambar di bawah  yang merupakan merupakan cemaran kimia......

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?

Discover more resources for Specialty