MasterChef

Che carne viene messa nell’amatriciana?

• Prosciutto

  crudo

• Speck

• Guanciale

• Pancetta
  affumicata

In quanti minuti si cuoce l'uovo sodo perfetto?

• Quattro

• Sei

• Otto

• Undici

Le cucina Nonna Pina:

• le sfogliatelle

• le tagliatelle

• le mozzarelle

• le frittelle

A cosa corrisponde il taglio delle verdure alla brunoise?

• taglio a dadini

• taglio a spicchi

• taglio a rondelle

• taglio a fiammifero

Quale di questi ingredienti non va nella besciamella?

• Burro

• Farina

• Noce moscata

• Albume

Quello della Peppina non si beve alla mattina:

• Il latte

• Il succo

• Il thè

• Il caffè

La tradizionale cotoletta alla milanese è conosciuta anche come?

• Palmo d’anatra
  

• 
  Orecchia di elefante
  

• 
  Lingua di gatto
  

• Coda di castoro

La planetaria, trae il nome dal fatto che:

• E’ una pianta che può essere utilizzata in tante ricette

  di tutto il mondo
  
  

• 
  E’ una sostanza con glitter, che serve per decorare le torte
  
  

• 
  E’ uno strumento che compie un movimento circolare
  

• 
  E’ uno stampo per dolci di forma sferica
  

Viva la Pappa Pappa con il ...

• pesto

• parmigiano

• ragù

• pomodoro

Come sono chiamate le olive ripiene nelle Marche?

• 
  Marchigiane
  

• 
  Ascolane
  

• 
  Arancini
  

• Ancolane