健康飲食

哪些是減重時，盡量避免的食物？

• 一餐12顆水餃

• 一碗清炒義大利麵

• 全部都是地瓜為一餐

• 自己打燕麥奶當作一餐

哪些是已經被多國國家禁用的減肥藥?

• 主成份為咖啡因
  短期內能提高代謝率

• 主成份為胰島素
  讓身體以為已經吃飽

• 主成份為Sibutramine
  是一種食欲抑制劑

• 主成份為Orlistat
  是一種抑制脂肪吸收

「高蛋白低澱粉」減重法，下列敘述何者錯誤?

• 除了蛋白脂與澱粉，減重時還是需要搭配油脂攝取

• 適量攝取蛋白質，並選擇健康的碳水化合物

• 吃太少澱粉容易頭暈

• 可以有效長肌肉，應該多嘗試

下列何者是常見的減重迷思？

• 少吃一餐=少一些熱量進到身體，可以藉此減重

• 可以多吃水果和奶製品當作點心

• 檢重視全身的事情，應該連睡眠一起納入減重計畫

• 可以用甜點、蘋果單做代餐進而減重

關於基礎代謝率敘述何者錯誤?

• 基礎代謝率，英文Basal Metabolic Rate，簡稱BMR

• 身體在靜止狀態下，維持基本生理機能（如心跳、呼吸、體溫調節）所需的最低能量

• 有計算公式，男女不同，不過所有年齡通用

• 肌肉量會影響基礎代謝率

何者不是基礎代謝率迷思?

• 基礎代謝率越低，代表身體越健康

• 運動增加肌肉量外，充足睡眠、規律飲食、足夠蛋白質也有助於維持良好的 BMR

• 年輕人 BMR 一定比年長者高

• 只要 BMR 高，就一定能瘦

關於生酮飲食敘述下列何者正確？

• 生酮飲食使身體缺葡萄糖，改用脂質提共代謝熱量

• 生酮飲食能有效且長期減重，並且對所有人都適用

• 生酮飲食是完全不吃碳水化合物，只有蛋白質和脂肪

• 只要是好的脂質，如魚油，就是健康的生酮飲食