C08 PRODUCE PASTA 🍝

Pasta berasal dari negara _____

• Itali

• Australia

• India

• Brunei

Pasta diperbuat daripada tepung, telur dan air.

• Betul

• Salah

Pasta kering juga dikenali sebagai

• Pasta komersil

• Pasta segar

• Pasta homemade

Jangka hayat bagi pasta kering lebih lama berbanding pasta segar

• Salah

• Betul

Diantara berikut, manakah merupakan kumpulan pasta segar?

• Ravioli, tortellini, pappardelle

• Lasagna, linguine, vermicelli

Diantara berikut merupakan bahan cecair yang boleh digunakan dalam pembuatan doh pasta, KECUALI

• Air

• Susu

• Minyam zaitun

• Cuka

Kebiasaannya, pasta boleh diisi dengan krim keju, keju, campuran sos, daging dan sayur-sayuran

• Betul

• Salah

Apakah istilah yang digunakan bagi pasta yang sudah dimasak dengan betul?

Apakah kaedah yang betul bagi memasak hidangan baked lasagna?

• Bakar

• Kukus

• Pan fry

• Panggang

Apakah nama pasta yang mempunyai saiz seperti spaghetti tetapi lebih halus?

• Vermicelli

• Macaroni

• Linguine

• Tortellini