Xác định Lỗi Audit 2025

Sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng về nhiệt độ phục vụ?

• Major

• Minor

• Crittical

Sản phẩm KHÔNG đạt tiêu chuẩn chất lượng về vẻ bề ngoài?

• Major

• Minor

• Critical

Sản phẩm KHÔNG đạt tiêu chuẩn chất lượng về định lượng

• Major

• Minor

• Critical

Sản phẩm KHÔNG đạt tiêu chuẩn chất lượng về kết cấu / độ chín?

• Major

• Minor

• Critical

Sản phẩm KHÔNG đạt tiêu chuẩn chất lượng về mùi vị?

• Major

• Minor

• Critical

Dầu trong máy chiên KHÔNG đạt tiêu chuẩn chất lượng và KHÔNG được duy trì ở mức đúng tiêu chuẩn.

• Major

• Minor

• Critical

Các công cụ theo dõi dầu không sẵn có và được cập nhật - Lịch thay dầu?

• Major

• Minor

• Critical

Ca làm việc không có đủ nhân sự. Các thành viên không được bố trí đúng theo lịch làm, làm lộn xộn các bộ phận.

• Major

• Minor

• Critical

Tất cả các nhân viên trong cửa hàng đã làm việc hơn một tháng kể từ ngày tuyển dụng không được đào tạo và cấp chứng nhận VSATTP- Bài Kiểm tra FS

• Major

• Minor

• Critical

Giá trên Menu chưa được cập nhật - Sai giá?

• Major

• Minor

• Critical