Kiểm tra kiến thức dinh dưỡng

Trong các thực phẩm sau, thực phẩm nào giàu chất đạm (Protein) ?

• Thịt bò

• Khoai lang

• Rau dền

• Cà tím

Vitamin C có trong thực phẩm nào dưới đây?

• Thịt gà

• Cá

• Gạo

• Xoài

Vitamin D có vai trò gì?

• Giúp sáng mắt

• Kích thích sự phát triển của hệ xương

• Kích thích ăn uống

• Tốt cho da

Có tổng cộng bao nhiêu nhóm thực phẩm chính?

• 3

• 4

• 5

• 6

Chất xơ có vai trò?

• Phòng bệnh bướu cổ

• Tăng sức đề kháng

• Giúp xương phát triển tốt.

• Ngăn ngừa bệnh táo bón

Điền từ thích hợp vào dấu …. Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp (1).......................cho hoạt động của cơ thể - (2) ….…................ cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.

• năng lượng

• Chất béo

Nếu thiếu chất bột đường thì cơ thể sẽ như thế nào?

• Cơ thể phát triển bình thường

• Cơ thể ốm yếu, dễ bị đói mệt

• Cơ thể sẽ béo phì

• Cơ thể sẽ thiếu năng lượng và vitamin