
La leche
Authored by Luisa Luisa
Other
University
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Por qué la leche no se consumía ampliamente en la Edad Media ?
Se creía que era venenosa
No existían métodos adecuados para conservarla
Era considerada solo para los niños
Su producción estaba prohibida por la iglesia
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el principal componente de la leche y qué función cumple?
Lactosa, que aporta energía
Proteínas, que estabilizan la emulsión
Agua, que actúa como medio de transporte para los nutrientes
Grasa , que le da sabor y cremosidad
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Menciona tres culturas antiguas que usaban la leche en su alimentación
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo influyen las grasas de la leche en su textura y sabor ?
Aportan cremosidad y ayudan a emulsionar
No tiene ningún impacto en la gastronomía
No influyen el la textura , solo en la apariencia
Hacen que la leche se vuelva más ácida con el tiempo
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Que tipo de queso se obtiene mediante la coagulación de la caseína con ácidos ?
Queso ricotta
Queso azul
Queso gouda
Queso feta
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Quien descubrió la pasteurización y cómo ayudó a la industria láctea ?
Louis Pasteur , eliminando microorganismos dañinos
Leonardo da Vinci , desarrollando envases herméticos
Albert Einstein, mejorando la estructura química de la leche
Gregor Mendel , permitiendo la modificación genética de vacas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Que sucede cuando se añade un ácido a la leche ?
La leche se vuelve dulce
Se vuelve más líquida
Se coagula y forma grumos
Se convierte en la mantequilla instantáneamente
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
7 questions
ARMY >BTS<
Quiz
•
12th Grade - Professi...
10 questions
CONVERSIONES
Quiz
•
University
6 questions
Signos zodiacales
Quiz
•
9th Grade - Professio...
15 questions
JUEGO DE LECTURA BJ 2°
Quiz
•
1st Grade - University
10 questions
Comportamento de Consumo 2023 - 2
Quiz
•
University
15 questions
1ERA EVALUACIÓN
Quiz
•
University
10 questions
Exámen parcial II. Desarrollo Empresarial Colombiano
Quiz
•
University
10 questions
Guess the blackpink song lyrics
Quiz
•
4th Grade - Professio...
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Figurative Language Review
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Other
12 questions
IREAD Week 4 - Review
Quiz
•
3rd Grade - University
23 questions
Subject Verb Agreement
Quiz
•
9th Grade - University
7 questions
Force and Motion
Interactive video
•
4th Grade - University
7 questions
Renewable and Nonrenewable Resources
Interactive video
•
4th Grade - University
5 questions
Poetry Interpretation
Interactive video
•
4th Grade - University
19 questions
Black History Month Trivia
Quiz
•
6th Grade - Professio...
15 questions
Review1
Quiz
•
University
15 questions
Pre1
Quiz
•
University