La Digestione e la Nutrizione

La digestione

• La digestione è il processo di assorbimento dei nutrienti nel sangue.

• La digestione trasforma i nutrienti nel cibo in sostanze semplici per il metabolismo.

• La digestione avviene solo nello stomaco.

• La digestione è un processo che avviene esclusivamente nel fegato.

Sostanze complesse

• Proteine e polisaccaridi.

• Grassi e lipidi.

• Vitamine e minerali.

• Acidi nucleici.

Digestione chimica

• Enzimi trasformano le sostanze complesse in sostanze semplici.

• Le sostanze semplici si uniscono per formare sostanze complesse.

• La digestione chimica avviene solo nello stomaco.

• Gli enzimi sono prodotti esclusivamente dal fegato.

Assimilazione

• Le cellule usano le sostanze per produrre energia e costruire nuove molecole.

• Le cellule scartano le sostanze non necessarie.

• Le cellule si dividono per formare nuove cellule.

• Le cellule assorbono solo acqua e minerali.

Organi coinvolti nella digestione chimica

• Bocca, stomaco, fegato, pancreas e intestino.

• Cuore, polmoni, reni, e milza.

• Cervello, pelle, ossa, e muscoli.

• Occhi, orecchie, naso, e lingua.

Digestione fisica

• Inizia nella bocca con i denti che spezzano il cibo.

• Avviene esclusivamente nello stomaco.

• È un processo chimico che non coinvolge i denti.

• Si completa nell'intestino crasso.

Apparato digerente

• Un lungo tubo nella cavità addominale formato da vari organi.

• Un insieme di ossa che sostiene il corpo.

• Un sistema di muscoli per la respirazione.

• Un organo che produce ormoni.

Distribuzione

• Il sangue trasporta le sostanze in tutto il corpo.

• Il sangue è composto principalmente da grassi.

• Il sangue è responsabile della digestione.

• Il sangue è prodotto nel fegato.

Sostanze semplici

• Aminoacidi e monosaccaridi.

• Proteine e lipidi.

• Acidi grassi e nucleotidi.

• Carboidrati complessi.

Assunzione

• Il cibo entra nella bocca e viene spezzato dai denti.

• Il cibo viene cotto prima di essere mangiato.

• Il cibo viene digerito nello stomaco.

• Il cibo è servito in un piatto.