Test Tình Huống

KHI KHÁCH HÀNG PHÀN NÀN VỀ
GIÁ CAO VÀ ĐỊNH LƯỢNG MÓN ĂN ÍT
THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• GIẢI THÍCH VỚI KHÁCH VÌ NGUỒN NHẬP NGUYÊN LIỆU CAO NÊN GIÁ THÀNH HƠI MẮC MONG KHÁCH THÔNG CẢM

• LẮNG NGHE Ý KIẾN KHÁCH VÀ HỨA SẼ BÁO QLI ĐỂ KHẮC PHỤC

KHI KHÁCH BÁO MÓN ĂN TRÊN BÀN KHÔNG PHẢI CỦA MÌNH ORDER THÌ BẠN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• KIỂM TRA LẠI ORDER CỦA KHÁCH, XIN LỖI VÌ BƯNG NHẦM BÀN, THU HỒI MÓN VỀ BÁO CHO QLI

• NHỜ KHÁCH DÙNG GIÚP MÓN BÊ NHẦM BÀN

• THU HỒI LẠI MÓN ĐỂ CUỐI GIỜ ĂN

KHI KHÁCH PHẢN ÁNH BÀN BÊN CẠNH VÀO SAU MÀ ĐÃ CÓ ĐỒ ĂN VỚI NƯỚC TRƯỚC, BẠN SẼ XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• GIẢI THÍCH LÝ DO SAO MÓN BỊ CHẬM VÀ NÓI KHÁCH THÔNG CẢM ĐỢI MÓN SẼ LÊN LIỀN

• XIN LỖI KHÁCH VÀ BÁO QLI HỖ TRỢ LÊN MÓN CHO KHÁCH

• KHÔNG QUAN TÂM, ĐỢI XÍU SẼ CÓ ĐỒ ĂN

KHI KHÁCH PHẢN ÁNH MÓN ĂN CAY HƠN LÚC TRƯỚC KHÁCH ĂN THÌ BẠN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• GHI NHẬN Ý KIẾN CỦA KHÁCH, BÁO QLI ĐỂ KIỂM TRA LẠI VỊ CỦA MÓN ĂN CÓ ĐÚNG CHUẨN HAY KHÔNG

• GIẢI THÍCH VỚI KHÁCH RẰNG MÓN ĂN ĐÚNG VỊ

• ĐEM VÀO BẾP VÀ ĐỔI LẠI PHẦN ÍT CAY HƠN

KHI KHÁCH HỎI " QUÁN MÌNH CÓ CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI NÀO HAY KHÔNG " THÌ BẠN TRẢ LỜI NHƯ THẾ NÀO ?

• DẠ KHÔNG CÓ

• TƯ VẤN CHO KHÁCH CÁC CHƯƠNG TRÌNH CỦA QUÁN

• DẠ, CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI BÊN EM ĐỀU THÔNG QUA PAGE, AC CÓ VOURCHE THÌ CHO EM XIN PHÉP KIỂM TRA Ạ

KHI KHÁCH PHẢN ÁNH BẠN CHỦ ĐỘNG NƯỚNG DÙM MÓN CHO KHÁCH NHƯNG BỊ CHÁY/ CHƯA CHÍN KHÁ NHIỀU THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• XIN LỖI KHÁCH VÌ SƠ SUẤT NÀY VÀ MONG KHÁCH THÔNG CẢM

• XIN LỖI KHÁCH, MONG KHÁCH THÔNG CẢM VÀ NẾU THỊT CHƯA CHÍN XIN PHÉP KHÁCH MANG RA NƯỚNG LẠI

• XIN LỖI KHÁCH VÀ BÁO QUẢN LÝ VỀ VẤN ĐỀ TRÊN

KHI KHÁCH PHÀN NÀN VỀ VIỆC ĐÃ VÀO BÀN NGỒI NHƯNG KHÔNG THẤY AI PHỤC VỤ HOẶC GỬI MENU CHO KHÁCH THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ? 

• ĐI XÁC NHẬN LẠI VỚI LỄ TÂN LÀ BÀN ĐÓ ĐI MẤY KHÁCH, VÀO LÚC NÀO VÀ GỬI MENU CHO KHÁCH VÀO BÁO QUẢN LÝ NHẬN THÔNG TIN

• XIN LỖI KHÁCH VÀ GỬI MENU CHO BÀN KHÁCH VÀ TAKE CARE KHÁCH LIÊN TỤC VÀ BÁO QLY NHẬN TIN

• GỬI MENU VÀ ODER CHO KHÁCH VÀ BÁO QUẢN LÝ NHẬN THÔNG TIN

KHI KHÁCH HỎI "SAO ANH/CHỊ KHÔNG NGHE TỤI EM BÁO ngưng nhận ODER mới MÀ BÂY GIỜ ODER THÌ KÊU BẾP ĐÓNG" THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• XIN LỖI KHÁCH VÀ MONG KHÁCH THÔNG CẢM VÌ QUÊN BÁO ngưng nhận order mới

• VÀO BẾP VÀ NHỜ BẾP LÀM NHỮNG MÓN KHÁCH ODER GIÚP

• XIN LỖI KHÁCH VÀ BÁO QUẢN LÝ NHẬN THÔNG TIN KỊP THỜI VÀ XỬ LÝ

KHI KHÁCH HỎI " VÀO QUÁN ĂN ĐỒ NƯỚNG NHƯNG HẾT MÓN NHIỀU VÀ ĐÒI ĐI VỀ" THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• XIN LỖI KHÁCH VÀ BÁO QUẢN LÝ NHẬN THÔNG TIN KỊP THỜI ĐỂ GIẢI QUYẾT

• XIN LỖI KHÁCH VÀ HẸN KHÁCH LẦN SAU GHÉ QUÁN SẼ PHỤC VỤ TỐT HƠN

• GIỚI THIỆU NHỮNG MÓN NƯỚNG CÒN LẠI CHO KHÁCH VÀ MONG KHÁCH THÔNG CẢM

KHÁCH THẮC MẮC " LẦN TRƯỚC ĐI ĂN TẠI 1 CHI NHÁNH X CÓ PHẢN ÁNH VỀ VIỆC HẢI SẢN KHÔNG TƯƠI THÌ ĐƯỢC MỜI MÓN ĐÓ, HÔM NAY GHÉ CHI NHÁNH CŨNG CẢM GIÁC HẢI SẢN KHÔNG ĐƯỢC TƯƠI THÌ CÓ ĐƯỢC MỜI MÓN KHÔNG" (KHÁCH DÙNG CÒN 50% MÓN) THÌ BẠN NÊN XỬ LÝ NHƯ THẾ NÀO ?

• DẠ ANH/ CHỊ CHO EM XIN LỖI VÌ TRẢI NGHIỆM HÔM NAY CHƯA ĐƯỢC TỐT Ạ, TỤI EM SẼ CẢI THIỆN TỐT HƠN Ạ

• DẠ ANH/ CHỊ CHO EM XIN LỖI Ạ, CHO EM XIN PHÉP MANG PHẦN NÀY VÀO BẾP ĐỂ KIỂM TRA LẠI CHẤT LƯỢNG NHA ANH/ CHỊ VÀ BÁO QUẢN LÝ XỬ LÝ

• DẠ ANH/ CHỊ CHO EM XIN LỖI Ạ, BÀN MÌNH HẢI SẢN KHÔNG ĐƯỢC TƯƠI HẢ ANH/ CHỊ. DẠ ĐỂ EM BÁO QUẢN LÝ HUỶ MÓN NÀY CHO MÌNH ANH/ CHỊ NHA