Quiz sulla Prima Colazione

Qual è l'orario indicativo per la colazione?

• 7:00 - 10:30

• 9:00 - 12:00

• 6:00 - 8:00

• 8:00 - 11:00

Quale tipo di colazione è tipica di italiani e francesi?

• Colazione anglosassone

• Colazione continentale

• Coffee break

• Brunch

Cosa caratterizza la colazione anglosassone?

• Servizio al tavolo

• Solo bevande calde

• Buffet ricco

• Colazione leggera

Qual è un elemento che non si trova nella colazione continentale?

• Caffè

• Pane

• Brioche

• Uova strapazzate

Qual è la preparazione preliminare per la colazione continentale?

• Preparazione dei dessert

• Preparazione del buffet

• Preparazione delle bevande calde

• Preparazione della frutta

Cosa si serve di solito durante un brunch?

• Solo dolci

• Solo salati

• Crêpes e torte salate

• Solo frutta

Qual è la funzione del coffee break?

• Servire pasti completi

• Organizzare pranzi formali

• Fornire una pausa con stuzzichini

• Offrire solo bevande calde

Quale bevanda non è tipicamente servita nella colazione continentale?

• Cappuccino

• Tè

• Succhi di frutta

• Caffè americano

Qual è un errore comune nella mise en place per la colazione anglosassone?

• Usare solo posate di plastica

• Non offrire bevande

• Servire solo cibi dolci

• Non mettere il piatto

Qual è la caratteristica principale del buffet per la colazione anglosassone?

• Clienti si servono liberamente

• Solo cibi caldi

• Servizio al tavolo

• Bevande servite da camerieri