Ôn Tập Khoa Học Cuối Kỳ II

Những nơi vi khuẩn có thể sống là: (M1- sgk trang 67)

• Trong lòng đất, bãi rác, trên bề mặt các đồ vật;

• Trong thức ăn, nước uống, những chỗ bị ô nhiễm

• Khắp mọi nơi: trong đất, nước, không khí, thực phẩm; trên bề mặt các đồ vật; trên cơ thể sinh vật khác, ...

• Tất cả các đồ vật, thức ăn, tay chân, quần áo bẩn.

Để quan sát được vi khuẩn các nhà khoa học đã dùng: (M1- sgk trang 67)

• Kính hiển vi

• Dùng ống nhòm

• Dùng kính sáng

• Dùng kính khúc xạ.

Để phòng tránh các loại vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, em sẽ thực hiện và vận động mọi người cùng làm những việc: (M2- sgk trang 68)

• Rửa tay bằng nước sạch, xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

• Uống nước đã đun sôi, tắm rửa bằng nguồn nước đảm bảo vệ sinh.

• Khi đói bụng nếu có thức ăn ngon thì có thể dùng luôn mà không cần phải rửa tay.

• Để riêng từng loại thực phẩm trong hộp kín hoặc túi kín khi bảo quản trong tủ lạnh.

Con người sử dụng vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm như: (M1- sgk trang 69)

• Làm sữa chua

• Làm mứt dừa

• Chiên bột nếp

• Làm nộm- gỏi

Có thể muối chua các loại rau củ như: (M1- sgk trang 69)

• Sung, cà, su hào, bắp cải

• Sung, su hào, bắp cải táo.

• Cà, su hào, rau cần, chuối chín.

• Su hào, cải, đu đủ, ổi

Nên cho đường khi muối chua quả sung, vì: (M2- sgk trang 70)

• Vì quả sung thiếu ngọt.

• Quả sung cần hợp với đường.

• Để vi khuẩn có thêm thức ăn, tăng nhanh số lượng từ đó làm nhanh chóng làm chua quả sung.

• Quả

Nguyên nhân gây bệnh tả là:

• Do vi khuẩn tả

• Do sử dụng nguồn thức ăn chưa được nấu chín.

• Tiếp xúc chất thải của người bị bệnh

• Nguồn thức ăn không đảm bảo vệ sinh

Vi khuẩn gây sâu răng sống ở:

• Đất

• Khoang miệng

• Thực phẩm

• Nước

Những việc làm của em và gia đình thường làm để phòng tránh nhiễm bệnh do vi khuẩn gây ra:

• Sử dụng thực phẩm an toàn

• Trồng và chăm sóc cây xanh

• Giữ vệ sinh cá nhân tốt

• Đi khám ngay khi có dấu hiệu nhiễm bệnh

Bệnh tả lây qua đường:

• Tiêu hóa

• Hô hấp

• Tiếp xúc hàng ngày

• Máu