Asesmen Kompetensi Siswa

Sayur kelor adalah olahan masakan yang terbuat dari sayur berwarna hijau.

• Benar

• Salah

Istilah sausage adalah istilah yang dipopulerkan oleh masyarakat Belanda.

• Benar

• Salah

Karamel adalah minuman yang terbuat dari gula palem.

• Benar

• Salah

Cabai merah termasuk ke dalam golongan sayuran dan buah berwarna merah.

• Benar

• Salah

Wiener adalah salah satu sosis yang berasal dari Wina Austria.

• Benar

• Salah

Untuk membuat kebab kulit yang digunakan adalah

• Roti pita

• Roti manis

• Roti tawar

• Roti bun

Gyoza adalah salah satu jenis dumpling yang terbuat dari apa saja ?

• Tepung tapioka dan ikan

• Tepung dan daging

• Tepung dan telur

• Tepung dan keju

Kudapan cokelat yang bagian luarnya renyah terbuat dari ganache yang dilapisi kacang atau lapisan bubuk cokelat, bagian dalamnya berisi cokelat hitam lembut yang akan meleleh di mulut.

• Choco truffle

• Chocochip

• Cokelat ganache

• Choco candy

Ramen di Jepang dikenal dengan nama lain yaitu ?

• Chuka soba

• Kwetiau

• Bakmi

• Ona soba

Minuman yang terbuat dari adonan tepung ketan yang berisi kacang tanah tumbuk manis dan dibentuk bulatan-bulatan, kemudian disajikan dengan air jahe hangat ?

• Sekoteng

• Wedang ronde

• Saraba

• Bajigur