Quiz Hóa Sinh

Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là:

• Aldohexose.

• Cetohexose.

• Cetoheptose.

• Cetopentose.

Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:

• Glucose, fructose, lactose.

• Glucose, fructose, tinh bột.

• Glucose, fructose, saccarose.

• Fructose, tinh bột, saccarose.

Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:

• 1-4 D Glucosido D Glucose.

• 1-2 D Glucosido D Glucose.

• 1-2 D Glucosido D Glucose

• 1-4 D Glucosido D Glucose.

Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:

• Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.

• Acid hyaluronic, glycogen, cellulose.

• Heparin, acid hyaluronic, cellulose

• Tinh bột, chondroitin sunfat, heparin.

Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:

• Amylopectin, Glycogen

• Amylopectin, Cellulose

• Amylose, Glycogen

• Dextrin, Cellulose

Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:

• Glycogen

• Cellulose.

• Amylose

• Amylodextrin

Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh:

• Tinh bột

• Glycogen

• Amylopectin

• Amylodextrin

Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:

• Amylose, Cellulose

• Amylopectin, Glycogen, Cellulose.

• Amylose, Glycogen, Cellulose

• Dextrin, Glycogen, Amylopectin.

Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:

• Cellulose, Glycogen, Chondroitin Sulfat, Heparin

• Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen.

• Maltose, Cellulose, Amylose, Acid hyaluronic.

• Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin.

Các chất nào sau đây thuộc nhóm polysaccarid thuần:

• Glycogen, Amylose, Amylopectin

• Saccarose, Heparin, Glycogen.

• Cellulose, Amylose, Acid hyaluronic.

• Fructose, Amylopectin, Heparin.