Kiểm tra kiến thức về bệnh thú y

Nhà ông An có nuôi 1 đàn bò, có 1 vài con có triệu chứng như sau: không nhai lại, mệt nhọc, sốt cao đột ngột 40 - 420C; nước mắt, mũi chảy liên tục; niêm mạc mắt, mồm, mũi, tổ chức dưới da có tụ huyết đỏ sẫm; tối xám. Các nhận định sau đây đúng hay sai?

• Các biểu hiện trên cho thấy bò đang bị bệnh tụ huyết trùng.

• Cách ly động vật bị bệnh là một biện pháp không cần thiết trong điều trị tụ huyết trùng.

• Bệnh tụ huyết trùng là bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus gây ra.

• Cần báo ngay cho các cơ quan thú y để có biện pháp điều trị bệnh kịp thời.

Bệnh lở mồm, long móng là bệnh truyền nhiễm xảy ra ở loài guốc chẵn như trâu, bò... Đặc trưng của bệnh là đột ngột xuất hiện các mụn nước ở miệng, mũi, chân và đầu vú. Bệnh lây lan nhanh mạnh, tỷ lệ chết thấp, nhưng gây chậm lớn, sảy thai, giảm sản lượng sữa. Người ta đưa ra các nhận định sau đây đúng hay sai?

• Bệnh lở mồm long móng do virus gây ra.

• Bệnh chưa có thuốc đặc trị, vì vậy cần tiêm vaccine để phòng ngừa.

• Nhiệt độ cơ thể của động vật mắc bệnh lở mồm long móng thường ổn định và không thay đổi.

• Khi vật nuôi chết vì bệnh cần đem tiêu hủy hoặc chôn sâu giữa hai lớp vôi rồi lấp đất kĩ.

Ứng dụng công nghệ sinh học trong phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi mang lại những bước tiến đáng kể trong ngành chăn nuôi. Nhờ vào các kĩ thuật hiện đại như PCR (Polymerase Chain Reaction) và công nghệ giải trình tự gen, người chăn nuôi có thể phát hiện virus ngay từ giai đoạn sớm, trước khi các triệu chứng lâm sàng xuất hiện. Điều này giúp ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh trong đàn và giảm thiểu thiệt hại kinh tế. Các bộ kit chẩn đoán nhanh dựa trên công nghệ sinh học cũng được phát triển, cho phép phát hiện virus với độ chính xác cao trong thời gian ngắn. Các phát biểu dưới đây đúng hay sai?

• Sử dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi chỉ giúp phát hiện virus khi các triệu chứng đã xuất hiện.

• Kết hợp giữa công nghệ sinh học và quy trình chăm sóc vật nuôi hiện đại đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đàn vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi.

• Công nghệ này giúp xác định các chủng virus nhanh chóng, từ đó điều chỉnh các biện pháp phòng ngừa và điều trị phù hợp.

• Các bộ kit chẩn đoán nhanh dựa trên công nghệ sinh học cho phép phát hiện virus trong thời gian ngắn.

 Vaccine DNA tái tổ hợp là loại vaccine được sản xuất bằng cách sử dụng các gene mã hoá kháng nguyên của vi sinh vật gây bệnh để tổng hợp ra các phân tử DNA tái tổ hợp có khả năng kích thích cơ thể vật nuôi chống lại các vi sinh vật gây bệnh. Phát biểu dưới đây đúng hay sai về ưu điểm của vaccine DNA tái tổ hợp?

• Các loại vaccine thông thường không được sản xuất từ virus, vi khuẩn bất hoạt hoặc các protein của chúng.

• Vaccine DNA tái tổ hợp được sản xuất bằng cách sử dụng các gene mã hoá kháng nguyên của vi khuẩn hoặc virus để tổng hợp các phân tử DNA tái tổ hợp.

• Loại vaccine này có thể tạo ra toàn bộ mầm bệnh, có độ an toàn cao và kích hoạt toàn bộ hệ thống miễn dịch của vật nuôi để bảo vệ cơ thể tốt hơn.

• Việc tổng hợp các đoạn DNA nhân tạo bằng cách sử dụng một quy trình hoá học giúp tăng tốc quy trình sản xuất vaccine và đáp ứng nhanh chóng với sự xuất hiện của biến thể hoặc virus mới.

Các phát biểu sau đúng hay sai khi nói về đặc điểm các kiểu chuồng trong chăn nuôi ở Việt Nam?

• Chuồng nuôi kín thường được sử dụng để nuôi các loại gia súc lớn như bò sữa.

• Chuồng nuôi hở thường được xây dựng ở những vùng khí hậu mát mẻ.

• Chuồng nuôi kết hợp (kín - hở) có ưu điểm là điều chỉnh được nhiệt độ và độ ẩm trong chuồng, phù hợp với nhiều loại vật nuôi.

• Chuồng nuôi hở thường được sử dụng để nuôi gà đẻ vì nó giúp dễ dàng thu thập trứng và vệ sinh chuồng trại.

Một trang trại chăn nuôi lợn đang gặp phải tình trạng lợn thường xuyên bị bệnh tiêu chảy. Sau khi kiểm tra, người ta phát hiện ra rằng chất lượng nước uống không đảm bảo và chuồng trại không được vệ sinh thường xuyên. Mỗi nhận định sau đây là đúng hay sai về vấn đề trên?

• Nước uống bị ô nhiễm có thể là nguyên nhân gây ra bệnh tiêu chảy ở lợn.

• Việc vệ sinh chuồng trại thường xuyên giúp giảm nguy cơ lây lan bệnh.

• Lợn bị tiêu chảy chỉ do vi khuẩn gây ra.

• Chỉ cần điều trị bằng thuốc là lợn sẽ khỏi tiêu chảy.

Khi nói về thức ăn cho bò sữa, các phát biểu sau đúng hay sai?

• Thức ăn thô gồm thức ăn xanh, thức ăn được ủ chua, cỏ khô và rơm lúa, thức ăn củ quả.

• Thức ăn bổ sung gồm các loại hạt ngủ cốc và bột từ hạt ngủ cốc, khô dầu đậu tương, bã bia.

• Thức ăn tinh gồm urea và hỗn hợp khoáng, vitamin.

• Nên trộn lẫn thức ăn tinh và thức ăn thô thành hỗn hợp hoàn chỉnh để tăng hiệu quả tiêu hoá.

Theo tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi, các phát biểu sau đúng hay sai?

• Con giống mới nhập về cần được nuôi cách ly riêng và ghi chép đầy đủ các biểu hiện bệnh lý của con giống trong quá trình nuôi cách ly.

• Áp dụng phương thức quản lý "cùng vào-cùng ra" theo thứ tự ưu tiên là: cả khu từng dãy   từng chuồng từng ô.

• Con giống phải khỏe mạnh và được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin cần thiết cho vật nuôi đó mới được đưa vào chuồng nuôi.

• VietGAP khuyến khích việc sử dụng thuốc kháng sinh để thúc đẩy sự tăng trưởng nhanh chóng của vật nuôi.

Khi nói về tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi, các phát biểu sau đúng hay sai?

• Xây dựng quy trình quản lí chất thải hợp lí, phù hợp với đối tượng vật nuôi, quy mô chăn nuôi và điều kiện của trang trại.

• Chất thải từ chăn nuôi phải được xử lý an toàn để tránh gây ô nhiễm môi trường xung quanh.

• Chất thải rắn được thu gom hằng tuần và xử lí 1lần/tháng trước khi đưa ra ngoài để đảm bảo an toàn vệ sinh dịch tễ.

• Ở hộ chăn nuôi gia đình, không thể áp dụng chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap vì thiếu kinh phí và không đủ diện tích chăn nuôi như mô hình trang trại.

Một trang trại muốn áp dụng công nghệ gắn chip để quản lý đàn lợn, chủ trang trại đã tìm kiếm thông tin để xác định các lợi ích và hạn chế mà công nghệ này mang lại. Các thông tin mà chủ trang trại này tìm kiếm đúng hay sai?

• Công nghệ gắn chip giúp theo dõi các chỉ số cơ bản của lợn như lượng ăn, nhiệt độ cơ thể, và tình trạng sức khỏe.

• Việc sử dụng công nghệ gắn chip giúp người chăn nuôi đưa ra quyết định hiệu quả hơn trong quản lý đàn lợn.

• Công nghệ gắn chip chỉ có thể áp dụng trong các trang trại nhỏ, không phù hợp với trang trại lớn.

• Việc gắn chip vào lợn không cần đến sự hỗ trợ của các thiết bị chuyên dụng.