¿Cuál es el primer paso para crear un menú que te separe del montón?

evaluación de menú

Quiz
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Hospitality and Catering
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Professional Development
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Medium

Leandro Alberto Castillo Gonzalez
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28 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
Evaluar tu menú existente
Hacer un menú más largo
Ignorar los menús de otros restaurantes
No incluir el menú en el plan de negocio
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 10 pts
¿Por qué es importante que el menú sea sencillo de leer?
Para que el comensal elija lo más rico
Para que el menú sea más largo
Para incluir más platillos
Para que el restaurante sea más caro
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué debe incluir el menú de un restaurante vegetariano?
Una lista de productos
Una lista de ingredientes
Una optimización dirigida a que el comensal consuma
Un menú infantil
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántas páginas debe tener el menú?
Más de 2 páginas
2 páginas
Menos de 2 páginas
No hay límite de páginas
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de menú cambia de acuerdo a las especialidades del chef?
Menú estático
Menú semanal o diario
Menú basado en una dieta
Menú a la carta
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué es un menú de un solo precio?
Ofrece varios platillos por un precio fijo
Cambia de vez en cuando
Es un menú que no cambia
Es un menú basado en una dieta
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se debe considerar al crear un menú?
Las fotos de los platillos
La cantidad de platillos
La longitud del menú
El precio de los platillos
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