Quiz sobre Carbohidratos

¿Qué son los carbohidratos?

• Proteínas que generan energía

• Compuestos que solo contienen carbono

• Hidratos de carbono que incluyen azúcares y almidones

• Ácidos nucleicos que almacenan información

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en los seres humanos?

• Construir estructuras celulares

• Almacenar información genética

• Proveer energía química para generar ATP

• Regular el pH del cuerpo

¿Qué tipo de azúcar es un componente del DNA?

• Fructosa

• Desoxirribosa

• Ribosa

• Glucosa

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en carbohidratos?

• Aceite

• Pan

• Pescado

• Carne

¿Qué elementos se encuentran en los carbohidratos?

• Oxígeno, hidrógeno y azufre

• Carbono, hidrógeno y nitrógeno

• Carbono, hidrógeno y oxígeno

• Carbono, oxígeno y fósforo

¿Qué son los monosacáridos?

• Carbohidratos que no se digieren

• Carbohidratos complejos con muchas cadenas

• Carbohidratos simples con tres a siete átomos de carbono

• Carbohidratos formados por dos azúcares

¿Cómo se forma un disacárido?

• Por la combinación de tres monosacáridos

• Por la degradación de un polisacárido

• Por la combinación de dos monosacáridos

• Por la síntesis de proteínas

¿Qué es la sacarosa?

• Un monosacárido

• Un disacárido formado por glucosa y fructosa

• Un polisacárido

• Un tipo de grasa

¿Qué ocurre durante la hidrólisis de un disacárido?

• Se combinan dos monosacáridos

• Se separan en monosacáridos mediante agua

• Se forma un nuevo disacárido

• Se convierten en proteínas

¿Cuál es el principal polisacárido del cuerpo humano?

• Glucógeno

• Celulosa

• Sacarosa

• Almidón