Kiểm tra kiến thức về enzyme

Đặc điểm nào sau đây không phải của enzyme?

• Là hợp chất cao năng

• Là chất xúc tác sinh học

• Được tổng hợp trong các tế bào sống

• Chỉ làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng

Những chất nào trong các chất trên là enzyme?

• (1), (2), (3), (4), (5)

• (1), (6), (7), (8), (9), (10)

• (1), (2), (3), (5), (9), (10)

• (1), (2), (3), (5), (9)

Enzyme có bản chất là

• pôlisaccarit

• protein

• monosaccarit

• photpholipit

Nói về enzyme, phát biểu nào sau đây đúng?

• Enzyme có thể có thành phần chỉ là protein hoặc protein kết hợp với các chất khác không phải là protein

• Enzyme là thành phần không thể thiếu trong sản phẩm của phản ứng sinh hóa mà nó xúc tác

• Enzyme làm tăng tốc độc phản ứng sinh hóa và nó sẽ bị phân hủy sau khi tham gia vào phản ứng

• ở động vật, enzim do các tuyến nội tiết tiết ra

Cơ chất là

• Chất tham gia cấu tạo enzyme

• Sản phẩm tạo ra từ các phản ứng do enzyme xúc tác

• Chất tham gia phản ứng do enzyme xúc tác

• Chất tạo ra do enzyme liên kết với cơ chất

Vùng cấu trúc không gian đặc biệt của enzyme chuyên liên kết với cơ chất đượ

Vùng cấu trúc không gian đặc biệt của enzyme chuyên liên kết với cơ chất được gọi là

• trung tâm điều khiển

• trung tâm vận động

• trung tâm phân tích

• trung tâm hoạt động

Hoạt động đầu tiên trong cơ chế tác động của enzyme là

• tạo ra các sản phẩm trung gian

• tạo ra phức hợp enzyme – cơ chất

• tạo ra sản phẩm cuối cùng

• giải phóng enzyme khỏi cơ chất

Enzyme có đặc tính nào sau đây?

• tính đa dạng

• tính chuyên hóa

• tính bền vững với nhiệt độ cao

• hoạt tính yếu

Enzyme nào sau đây tham gia xúc tác quá trình phân giải protein?

• amilaza

• Saccaraza

• pepsin

• mantaza