Quiz FB Service
Authored by Bamy Emely
Other
University
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan Food and Beverage Service?
Pelayanan di area dapur
Proses memasak makanan
Pelayanan makanan dan minuman kepada tamu
Pemasaran produk restoran
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tujuan utama dari pelayanan makanan dan minuman adalah …
Menambah jumlah karyawan
Menyediakan makanan sebanyak mungkin
Memberikan kenyamanan dan kepuasan kepada tamu
Meningkatkan harga makanan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pelayanan di mana makanan dihidangkan langsung dari dapur ke piring tamu disebut …
French Service
Russian Service
American Service
Gueridon Service
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jenis pelayanan di mana menyiapkan makanan secara langsung di hadapan para tamu adalah …
Russian Service
French Service
American Service
Buffet Service
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pelayanan di mana tamu mengambil makanan sendiri dari meja disebut …
Buffet Service
French Service
Gueridon Service
Russian Service
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini yang bukan termasuk jenis pelayanan restoran adalah …
American Service
Japanese Service
Buffet Service
French Service
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peralatan makan seperti fork, spoon dan knife termasuk kelompok …
Glassware
Cookware
Silverware
Napkin
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
