Flavonoids - Multiple Choice Questions

Qual das opções representa a estrutura precursora comum dos flavonoides?

• Ácido shiquímico

• Ácido mevalônico

• Fenilalanina

• Glicerol

• Acetil-CoA

Flavonoides são classificados como:

• Alcaloides nitrogenados

• Polissacarídeos derivados de aminoácidos

• Lipídios derivados de ácidos graxos

• Polifenóis derivados de fenilpropanoides

• Proteínas aromáticas

A coloração das chalconas varia de acordo com o pH do meio. Em meio básico, sua cor é:

• Verde

• Azul

• Incolor

• Vermelha

• Roxa

A ligação entre o açúcar e a genina nos flavonoides do tipo C-glicosídeo ocorre entre:

• O carbono anomérico do açúcar e oxigênio da genina

• O carbono 1 do açúcar e os carbonos 6 ou 8 da genina

• O carbono 3 da genina e o carbono 6 do açúcar

• O anel B da genina e a carbonila do açúcar

• O carbono 2 do açúcar e o carbono 3 da genina

As flavonas diferenciam-se das flavonóis por:

• Ausência de anel aromático

• Substituição da hidroxila na posição C-5

• Ligação glicosídica obrigatória

• Presença de oxigênio na posição C-3

• Ligação peptídica no núcleo

As antocianinas apresentam maior estabilidade em:

• Solventes apolares

• Meios básicos

• Meios neutros

• Meios ácidos

• Alta temperatura

Uma das funções ecológicas dos flavonoides nas plantas é:

• A) Aumentar a digestibilidade de herbívoros

• B) Impedir a fotossíntese

• C) Atrair polinizadores

• D) Promover alelopatia bacteriana

• E) Aumentar o pH do solo

A reação de Shinoda é utilizada para:

• Extração de lipídios

• Separação de proteínas

• Identificação de flavonoides

• Determinação do teor de clorofila

• Detecção de carotenoides

As catequinas destacam-se entre os flavonoides por sua:

• Solubilidade em éter etílico

• Ligação com ferro

• Solubilidade em água

• Fluorescência em UV

• Coloração verde intensa

A vitexina, encontrada no maracujá, é um flavonoide com qual efeito farmacológico?

• Anti-inflamatório

• Vasodilatador

• Sedativo

• Antipirético

• Estimulante