MICROBIOLOGIA N2

MICROBIOLOGIA N2

University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Método Científico

Método Científico

7th Grade - University

18 Qs

Sistema de salud y APS

Sistema de salud y APS

University

15 Qs

Sistema circulatorio

Sistema circulatorio

4th Grade - University

15 Qs

REPASO

REPASO

University

20 Qs

1er. p. contab. soc. corp.

1er. p. contab. soc. corp.

University

20 Qs

Antivirales y antifungicos.

Antivirales y antifungicos.

University

20 Qs

EXAMEN FUNDAMENTOS DE FARMACOLOGIA U1

EXAMEN FUNDAMENTOS DE FARMACOLOGIA U1

University

20 Qs

notre source d'énergie : le Soleil

notre source d'énergie : le Soleil

University

15 Qs

MICROBIOLOGIA N2

MICROBIOLOGIA N2

Assessment

Quiz

Science

University

Practice Problem

Medium

Created by

Victoria Tarquini

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Marque lo correcto en relación a estructuras bacterianas fijas.

Pared celular

Membrana plasmática

Cápsula

Espora

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Marque lo correcto en relación a Helmintos

Son parásitos planos o redondos.

Su morfología se distingue en trofozoíto y quiste

Un ejemplo es Clostridium botulinum

Algunos pueden causar infecciones alimentarias.

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Una diferencia clave entre la infección e intoxicación alimentaria es que en la ...................el microorganismo se ingiere vivo con los alimentos y una vez en el interior debe colonizar el intestino para causar daño.

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

Ejemplo de contaminación cruzada

Usar la misma tabla para condimentar el asado crudo y para servirlo cocido.

Guardar en el mismo plato sobras crudas y cocidas de asado.

Usar el mismo tenedor para pinchar la carne cruda de la parrilla y luego para sacarla cuando esta cocida.

Cortar la carne carne cruda, lavar el cuchillo y volver a usarlo para cortar la ensalada.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de fermentación se realiza para obtener el yogur?

Alcohólica

Láctica

Acética

Butírica

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

1 min • 1 pt

¿Cuáles de estas bacterias forman esporas en condiciones desfavorables?

Clostridium botulinun

Bacillius cereus

Escherichia coli

Listeria monocytogenes

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

¿Cuál de las siguientes estructuras es responsable de formar biofilms en las superficies de contacto con alimentos?

Esporas bacterianas

Pared gram positiva

Cápsula bacteriana

Pared gram negativa

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?

Discover more resources for Science