Quiz de Nutrição

Qual dos seguintes é considerado um macronutriente?

• Vitamina C

• Ferro

• Proteína

• Zinco

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo. Cada grama fornece:

• 2 kcal

• 4 kcal

• 7 kcal

• 9 kcal

As proteínas são formadas por unidades chamadas:

• Ácidos graxos

• Monossacarídeos

• Aminoácidos

• Vitaminas

Entre os lipídios, qual é considerado um tipo de gordura saudável?

• Gordura trans

• Gordura saturada

• Gordura hidrogenada

• Gordura insaturada

Qual é a principal função dos lipídios no corpo?

• Construção de tecidos

• Transporte de oxigênio

• Armazenamento de energia e proteção dos órgãos

• Formação de enzimas

Qual é a recomendação geral de ingestão de proteína para um adulto saudável (g/kg/dia)?

• 0,3 g/kg/dia

• 0,8 g/kg/dia

• 1,5 g/kg/dia

• 2,5 g/kg/dia

Carboidratos simples são encontrados principalmente em:

• Grãos integrais

• Vegetais

• Frutas e açúcares refinados

• Carnes e ovos

Qual destes alimentos é uma fonte predominante de lipídios?

• Arroz

• Ovo

• Abacate

• Lentilha

O consumo excessivo de lipídios, especialmente gorduras saturadas e trans, está associado a:

• Hipovitaminose

• Doenças cardiovasculares

• Anemia por deficiência de ferro

• Osteoporose

Durante atividade física prolongada, qual macronutriente é utilizado como principal fonte de energia?

• Proteínas

• Lipídios

• Carboidratos

• Vitaminas