1. orang yang bertanggung jawab untuk melayani pembayaran yang dilakukan pelanggan dan memasukkan uang, adalah pesran seorang ?

• A. Server
• B. Kasir
• C. Kitchen
• D. Leader

2. ada berapa step kasir yang digunakan?

• a. 3 step
• b. 4 step
• c. 5 step
• d. 6 step

3. sistem POS kasir yang digunakan saat ini adalah?

• a. POS ESB
• b. INTERACTIF
• c. ANY DESK
• d. HAMACHI

4. siapa yang wajib melakukan Start-day ?

• a. Crew Kasir
• b. Manager
• C. CT
• d. CL

5. End Day dilakukan pada saat shift?

• a. Opening Shift
• b. Closing Shift
• c. Midle Shift
• d. Midnight Shift

6. ketika akan melakukan test print icon apa yang harus di klik?

• a. sold out
• b. cancel menu
• c. test print
• d. sycronize data

7. Apa peran utama kasir dalam meningkatkan penjualan selain menerima pembayaran?

• A. Menentukan diskon produk
• B. Memberikan pelatihan ke kru kitchen
• C. Menjalankan suggestive selling dan pre suggest
• D. Mengatur stok bahan baku

8. Apa akibat dari tidak melakukan repeat order kepada customer saat proses kasir?

• ❏ A. Pesanan bisa salah dan tidak sesuai
• ❏ B. Proses pembayaran lebih cepat
• ❏ C. Customer bisa langsung ke kitchen
• ❏ D. Struk bisa tercetak ganda

9. Dalam 6 langkah kerja kasir (Six Step Cashier), urutan yang benar setelah menerima pesanan adalah...

• ❏ A. Mengucapkan terima kasih
• ❏ B. Menyerahkan struk
• ❏ C. Repeat order
• ❏ D. Menyebutkan nominal pembayaran

10. Sistem informasi ESB (Essensi Solusi Buana) menggantikan sistem sebelumnya di Mie Gacoan. Apa fungsi utama sistem ESB ini dalam operasional resto?

• ❏ A. Menghitung pajak secara otomatis
• ❏ B. Menyimpan data supplier bahan baku
• ❏ C. Mengintegrasikan pemesanan online dan POS kasir
• ❏ D. Mengelola shift kerja karyawan