Quiz Oriental dan Kontinental

Ragam kuliner yang menggambarkan jenis jenis masakan yang berasal dari Asia, merupakan pengertian dari?

• Masakan Kontinental

• Masakan Oriental

• Masakan Padang

Istilah "oriental" sendiri berasal dari kata latin "orientalis" yang berarti

• Timur

• Barat

• Selatan

Bagaimana teknik sederhana masakan pada zaman kuno?

• Memasak yang dilakukan dengan cara menggunakan kompor listrik

• Memasak yang dilakukan dengan cara menggunakan kompor

• Memasak yang dilakukan dengan cara memanggang, merebus, atau mengukus menggunakan bambu sebagai wadah dengan api yang terbuka

Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak yang bertujuan untuk memasak dengan cepat dan menjaga kelembapan di sebut juga dengan?

• Memanggang

• Menumis

• Menggoreng

Teknik "direbus" dalam istilah Jepang yaitu

• nimono

• agemono

• mushimono

Apa nama makanan khas Korea berupa sayuran yang di fermentasi kan

• Tteokbokki

• Gimbab

• Kimchi

Ragam kuliner yang menggambarkan jenis jenis masakan yang berasal dari Eropa, merupakan pengertian dari?

• Masakan Kontinental

• Masakan Oriental

• Masakan Padang

Pemesanan pada satu jenis makanan yang tercantum pada menu di sertakan dengan harga nya di sebut?

• Chef recommendation

• Ala Carte

• Table D'Hote

Pada jam berapa kegiatan makan di Eropa pada jam makan LUNCH

• 06.00-09.00

• 10.00

• 12.00-15.00

Sushi, Sashimi, Ramen dan Udon merupakan makanan khas dari negara

• Filipina

• Thailand

• Jepang