Kimbal C2C3

Salah satu jenis karagenan yang tidak dapat membentuk gel adalah

• lambda

• theta

• iotta

• kappa

Jenis alga penghasil karagenan adalah

• Kappaphycus alvarezii

• Euchema sp

• Glacilaria sp

• Gilidium sp

Dalam klasifikasi protista, agar-agar termasuk ke dalam kelas

• Cyanophytaceae

• Rhodophyceae

• Chlorophytaceae

• Phaeophytaceae

Polisakarida yang diekstraksi dari alga coklat akan membentuk gel ketika bereaksi dengan ion logam adalah

• alginat

• laminaran

• fulselaran

• karagenan

Proses pembuatan alginat di bawah ini adalah

• Pengumpulan-pencucian-ekstraksi-pemurnian-penyarian-pengeringan

• Pengumpulan-pencucian-pemurnian-ekstraksi-penyarian-pengeringan

• Pengumpulan-pencucian-pengeringan-ekstraksi-pemurnian-penyarian

• Pengumpulan-pencucian-ekstraksi-penyarian-pengeringan-pemurnian

Manfaat fulselaran di bawah ini adalah

• pembentuk gel

• pengental emulsifier

• stabilisator

• penjernih

Pigmen bioaktif yang terkandung pada spirulina adalah

• chlorofil

• fikosianin

• karatenoid

• antosianin

Ciri ciri dari spirulina adalah

• berbentuk batang

• berwarna hijau keunguan

• memiliki inti sel sejati

• tidak memiliki dinding sel

Identifikasi kimia pada spirulina ditemukan senyawa berikut adalah

• fikosianin

• betakaroten

• asam amino

• asam lemak

Bentuk akar mangrove beragam diantaranya adalah

• akar napas

• akar tunjang

• akar batang

• akar papan