Posttest Dietetik Pertemuan Ke-13 &14

Apa yang dimaksud dengan hemoglobin?

• Zat yang menyebabkan anemia

• Zat besi dalam darah

• Sel darah putih

• Protein yang mengikat oksigen

Apa gejala umum yang sering timbul pada pasien anemia?

• Mata berkunang-kunang

• Mual dan muntah

• Sakit perut

• Demam tinggi

Apa batas ambang serum ferritin normal pada rematri dan WUS?

• 25 mcg/L

• 20 mcg/L

• 15 mcg/L

• 10 mcg/L

Salah satu penyebab anemia adalah kekurangan asupan zat gizi. Apa yang termasuk dalam zat gizi tersebut?

• Serat

• Zat besi

• Lemak

• Karbohidrat

Apa yang harus dihindari saat mengonsumsi Tablet Tambah Darah (TTD)?

• Makanan kaya vitamin C

• Teh dan kopi

• Sumber protein hewani

• Sayuran hijau

Mengapa vitamin A penting untuk penglihatan normal?

• Membantu adaptasi mata pada cahaya remang

• Membantu pertumbuhan tulang

• Meningkatkan nafsu makan

• Mendukung sistem kekebalan tubuh

Apa yang terjadi jika tubuh kekurangan vitamin A?

• Menyebabkan rabun senja

• Meningkatkan daya tahan tubuh

• Meningkatkan produksi hemoglobin

• Mengurangi risiko infeksi

Apa intervensi yang dapat dilakukan untuk pasien kekurangan vitamin A?

• Pemberian makanan tinggi karbohidrat

• Pemberian suplemen zat besi

• Pemberian protein hewani

• Pemberian kapsul vitamin A

Apa dampak anemia pada rematri dan WUS?

• Meningkatkan prestasi belajar

• Mengurangi risiko infeksi

• Menurunkan daya tahan tubuh

• Meningkatkan kebugaran

Apa yang dimaksud dengan fortifikasi bahan makanan?

• Mengurangi kalori dalam makanan

• Menambah zat gizi ke dalam pangan

• Meningkatkan rasa makanan

• Menghilangkan zat berbahaya dalam makanan