Thời gian một đêm được tính cho khách như thế nào?

Từ sau 14:00 ngày hôm trước đến trước 12:00 ngày hôm sau

Từ sau 12:00 ngày hôm trước đến trước 12:00 ngày hôm sau

Từ sau 14:00 ngày hôm trước đến trước 10:00 ngày hôm sau

Từ sau 14:00 ngày hôm trước đến trước 14:00 ngày hôm sau

Nhiệm vụ chính của bộ phận Buồng là gì?

A. Đảm bảo việc tiếp đón và phục vụ từ khi khách đến cho đến khi kết thúc thời gian lưu trú của họ

B. Quản lý các phòng khách liên quan đến tiện nghi, thiết bị và các khu vực trách nhiệm. Tổ chức quản lý và theo dõi hành lý của khách bị bỏ quên, kịp thời thông báo cho lễ tân để tìm giải pháp trả lại kịp thời cho khách.

C. Cung cấp dịch vụ phòng (dịch vụ thực phẩm và đồ uống trong phòng) cho khách

Khái niệm về Buồng trong khách sạn là:

Một phòng trong khách sạn nơi khách lưu trú trong một khoảng thời gian nhất định với mục đích nghỉ ngơi hoặc làm việc.

Một phòng trong khách sạn nơi khách lưu trú trong một khoảng thời gian nhất định với mục đích nghỉ ngơi hoặc ăn uống.

Một phòng trong khách sạn nơi khách lưu trú trong một khoảng thời gian nhất định với mục đích nghỉ ngơi, làm việc và tổ chức các cuộc họp.

Một phòng trong khách sạn nơi khách lưu trú trong một khoảng thời gian nhất định với mục đích nghỉ ngơi và mở văn phòng đại diện cho doanh nghiệp.

Các khách sạn từ 4 sao trở lên thường có bao nhiêu loại phòng?

3 loại (Phòng Suite, Phòng Deluxe, Phòng Tiêu chuẩn)

2 loại (Phòng Suite, Phòng Tiêu chuẩn)

4 loại (Phòng Suite, Phòng Deluxe, Phòng Superior, Phòng Tiêu chuẩn)

5 loại (Phòng Suite, Phòng Deluxe, Phòng Superior, Phòng Tiêu chuẩn, Phòng ký túc xá)

Phòng đơn là phòng dành cho

1 cặp đôi với 1 trẻ em (CHD) ngủ cùng cha mẹ

Phòng đôi là một loại phòng

a. 1 khách - có 1 giường đơn

b. 1 cặp đôi - có 1 giường đôi

c. 2 khách cùng giới - có 2 giường đơn

Theo các tiêu chí phân loại khác, khái niệm về các phòng thông nhau là

Các phòng bên cạnh nhau với một cánh cửa kết nối trong bức tường chung, có thể được giao cho các gia đình.

Các phòng bên cạnh nhau với một cánh cửa kết nối trong bức tường chung, có thể được giao cho 2 khách khác nhau để giao lưu.

Các phòng đối diện nhau, với 2 cánh cửa đối diện nhau qua hành lang, được sử dụng cho các gia đình.

Cả hai câu trả lời b và c đều đúng.

Xe đẩy là một công cụ quan trọng trong dịch vụ phòng vì

Xe đẩy chứa các món đồ để phục vụ khách và các công cụ làm việc của nhân viên, cũng bảo vệ các món đồ trên xe đẩy, giúp nhân viên rút ngắn thời gian dọn dẹp và làm cho việc di chuyển của nhân viên dễ dàng hơn.

Được sử dụng để vận chuyển thực phẩm trong nhà hàng

Được sử dụng cho nhân viên nhà hàng để vận chuyển đến phòng khi khách yêu cầu dịch vụ phòng

Không có câu trả lời nào là đúng

Một trong những nhiệm vụ của nhân viên trước khi dọn dẹp phòng là

Chuẩn bị công cụ, vải, giấy, đồ dùng, nước uống, tài liệu và hóa chất dọn dẹp gọn gàng trên xe đẩy

Xác định các phòng để trả và cho một nhân viên nam mang khăn đến các phòng trả

Mỗi nhân viên mang một công cụ vào phòng dọn dẹp.

Các nhân viên đi đến phòng và gọi hoặc sử dụng intercom để yêu cầu nhân viên khác mang công cụ đến.

Định kỳ, nhân viên trong phòng thường sẽ thực hiện việc vệ sinh thảm bằng cách

Sử dụng máy giặt thảm và máy sấy để giặt trực tiếp trên sàn.

Đổ nước trực tiếp lên thảm trong phòng, sau đó đổ xà phòng và chà bằng tay cho đến khi sạch

Tập hợp nhân viên để mang thảm ra phía sau khách sạn để rửa, làm khô và mang trở lại để trải lại

Đổ nước rửa trực tiếp và sau đó sử dụng khăn khô để lau lại

Tất cả các công cụ sau khi được làm sạch sẽ được lưu trữ

Được lưu trữ và giữ trong kho của bộ phận phòng, thiết bị được kiểm tra định kỳ, và nếu bị hư hỏng, phải được báo cáo để sửa chữa hoặc thay thế

Được lưu trữ trong nhà tắm của khách, để nếu khách làm bẩn, họ có thể tự mang đi làm sạch

Để ở góc cầu thang hoặc ở cuối mỗi tầng để nếu khách làm bẩn, họ có thể ra hành lang để mang về phòng làm sạch

Tại một khách sạn 5 sao, cấu trúc tổ chức của bộ phận Phòng ngoài giám đốc và phó giám đốc còn bao gồm các nhóm nhân viên như sau

Nhóm khu vực công cộng, nhóm dịch vụ phòng, thư ký, nhóm vải, quản lý kho, nhóm chăm sóc cây và hoa.

Nhóm dọn dẹp phòng VIP, nhóm dọn dẹp công cộng, nhóm bổ sung nước minibar

Nhóm dịch vụ phòng, nhóm giặt là, nhóm giám sát tầng

Giờ làm việc của nhân viên bộ phận Buồng phòng

Nhân viên được phân ca trực, có thể trực 3 ca kể cả các ngày lễ nghỉ, nhân viên được nghỉ bù vào các ngày trong tuần

Chỉ làm việc từ thứ Hai đến thứ Bảy, Chủ nhật nghỉ

Nhân viên được chia thành 3 ca từ thứ Hai đến thứ Bảy, Chủ nhật nghỉ

Nhân viên chỉ làm khi có khách và quản lý gọi điện báo trước 1 ngày

Theo tiêu chuẩn xác định năng suất lao động của bộ phận Phòng, mỗi nhân viên mất khoảng thời gian bao lâu để dọn dẹp một phòng?

Khoảng 27 phút/mỗi nhân viên

Khoảng 20 phút - 25 phút/mỗi nhân viên

Khoảng 35 phút/mỗi nhân viên

Khoảng 45 phút/mỗi nhân viên

Theo tiêu chuẩn xác định năng suất lao động trong bộ phận Phòng, số lượng phòng trung bình mà mỗi nhân viên có thể dọn dẹp trong một ca làm việc 8 giờ là

Khoảng 14 đến 15 phòng/ca

Khi nào thì được phép vào phòng khách để dọn dẹp?

a. Ca sáng dọn dẹp các phòng không có biển Do Not Disturb (DND), bao gồm cả các phòng mới trả.

b. Ca sáng đến từng phòng khách đã trả và gõ cửa trước khi vào dọn dẹp.

c. Chỉ dọn dẹp các phòng đã trả; không dọn dẹp các phòng có khách vẫn đang có mặt, ngay cả khi họ đã rời đi tạm thời.

Quá trình dọn dẹp một phòng khách thông thường bao gồm các bước sau:

a. Nhận kế hoạch, chuẩn bị, vào phòng, dọn dẹp (thu gom rác; lau cửa sổ và gương; bụi; lau điện thoại; hút bụi; sắp xếp lại)

b. Dọn dẹp phòng tắm, dọn dẹp phòng khách, dọn dẹp phòng ngủ

c. Dọn dẹp phòng tắm, lau sàn phòng khách và phòng ngủ, thay ga trải giường

Biểu tượng EB (Giường thêm) trong bảng dịch vụ có nghĩa là gì?

Thêm một giường cho khách thứ 3 và tính phí thêm cho người bổ sung

Phòng ngủ đã có 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn nhưng khách lẻ muốn ngủ trong cùng một phòng

Thêm nhiều hơn nếu có một khách lẻ phát sinh

Biểu tượng VC (Vacant Clean) trong bảng theo dõi trạng thái phòng có nghĩa là gì?

Phòng trống nhưng bẩn (khách đã trả phòng nhưng chưa được dọn dẹp)

Phòng hiện đang có khách ở

Biểu tượng VD (Vacant Dirty) trong bảng theo dõi trạng thái phòng có nghĩa là gì?

Phòng trống bẩn (khách đã trả phòng nhưng chưa được dọn dẹp)

Phòng hiện đang có khách ở

Biểu tượng MU (Make up Room) trong bảng theo dõi trạng thái phòng có nghĩa là gì?

Phòng sạch sẽ và đang có khách

Khái niệm về chìa khóa chính (khoá vạn năng) là gì?

Chìa khóa chính (Chìa khóa tổng): chìa khóa này có thể mở tất cả các cửa phòng trong khách sạn, bao gồm cả khóa đôi. Chỉ có Giám đốc điều hành hoặc trưởng bộ phận dọn phòng mới có chìa khóa này. Nó chỉ được sử dụng trong trường hợp hỏa hoạn hoặc theo chỉ thị đặc biệt.

Chìa khóa chính: mở tất cả các phòng khách nhưng không mở khóa đôi. Dùng cho nhân viên dọn phòng và giám sát viên.

Là một loại khóa điện tử (khóa từ) được mã hóa bởi lễ tân khi khách nhận phòng và được giải mã khi khách trả phòng.

Khi vào một phòng khách hoặc một phòng trống, ngoài việc gõ ba lần hoặc rung chuông, nhân viên thường nói gì?

Xin chào và giới thiệu bộ phận (Chào buổi sáng/ chiều/ tối Bộ phận Dọn phòng!)

Bạn có cần dọn phòng không?

Khi dọn dẹp một phòng, nhân viên thường làm gì sau khi vào phòng?

Kéo rèm và tắt điều hòa, sau đó dọn dẹp theo quy trình

Kiểm tra hành lý của khách để tránh bị đổ lỗi nếu có thứ gì đó bị mất

Bật điều hòa để thoải mái, xem TV để nghỉ ngơi, sau đó tiếp tục dọn dẹp

Uống nước từ mini bar vì khách sẽ phải trả tiền khi trả phòng

Bao lâu thì nên lật một chiếc đệm để tránh bị lún?

Mỗi quý một lần vì đệm có số ở cả hai đầu

Mỗi năm một lần để tiết kiệm thời gian và công sức

Không cần lật đệm vì nó cứng và sẽ không bị lún

Khi dọn dẹp phòng tắm, nhân viên cần làm gì?

Xịt nước, sử dụng hóa chất tẩy rửa, rửa sạch bằng nước sạch, làm khô sàn và tường

Xịt nước để làm ướt sàn và chà sạch nó

Sử dụng cây lau nhà để dọn dẹp

Khi thay ga trải giường, nhân viên nên chú ý điều gì?

Mặc găng tay nhựa hoặc vải khi thay ga trải giường

Tay phải ướt để làm phẳng ga trải giường

Quy trình dọn dẹp ưu tiên cho các phòng là gì?

Các phòng VIP, các phòng có biển MU, các phòng bẩn không có biển MU hoặc DND

Dọn dẹp theo thứ tự từ hàng xa nhất trước

Dọn dẹp các phòng trong hàng từ gần nhất đến xa nhất

Nếu trong ca đầu tiên một khách có biển DND và trong ca thứ hai khách vẫn có biển DND, nhân viên ca thứ hai sẽ làm gì?

Ca1 bàn giao và báo Lễ Tân, Cuối ca 2 Lễ Tân điện xin phép vào phòng làm vệ sinh

Gõ cửa hoặc bấm chuông để yêu cầu dọn dẹp

Gọi điện cho phòng để hỏi khách ra ngoài dọn dẹp

Nếu biển DND vẫn còn trong ca 2, nhân viên trong ca 2 sẽ làm gì?

Báo cáo cho lễ tân để xin phép dọn dẹp phòng, nếu khách đồng ý, lễ tân sẽ thông báo cho bộ phận dọn phòng dọn dẹp phòng

Gõ cửa hoặc bấm chuông để yêu cầu dọn dẹp phòng

Gọi điện cho phòng để yêu cầu khách ra ngoài để dọn dẹp

Báo cáo cho giám đốc chung để sử dụng chìa khóa chính mở cửa phòng để dọn dẹp vì quy định là dọn dẹp phòng một lần mỗi ngày

Khi phục vụ khách bằng thực phẩm trong phòng (room service), nhân viên dọn phòng sẽ làm gì?

Nhân viên nhà hàng đẩy thức ăn đến phòng và nhân viên dọn phòng xin phép vào phòng, sau đó nhân viên nhà hàng phục vụ khách trong phòng. Sau khi khách ăn xong, nhân viên nhà hàng dọn dẹp, và nhân viên dọn phòng đến để dọn dẹp phòng.

Đi xuống nhà hàng để mang thức ăn lên và gõ cửa để giao cho khách

Để nhân viên nhà hàng vào phòng và phục vụ khách vì đó không phải là nhiệm vụ của họ.

VIP guests often bring to the hotel:

Đem lại danh tiếng cho khách sạn

Đem lại khách hàng tiềm năng cho khách sạn.

Khách quen của khách sạn là

Khách thường xuyên lưu trú tại khách sạn, mang lại doanh thu cao trong thời gian đó, và nhân viên có thể biết thói quen và sở thích của khách

Lãnh đạo của một công ty lưu trú tại khách sạn lần đầu tiên

Lần đầu tiên một khách lưu trú và để lại một khoản tiền tip lớn cho nhân viên dọn phòng

Khái niệm về một nhóm khách sạn là gì?

Một nhóm khách với 10 người trở lên, đi cùng nhau theo cùng một hành trình và sử dụng cùng một dịch vụ tại khách sạn. Có một người quản lý nhóm.

Một nhóm khách với 2 người trở lên.

Một nhóm khách với 12 người trở lên nhưng không đi cùng nhau và có thời gian lưu trú khác nhau.

Quy trình dọn dẹp các phòng trống là gì?

Nhận chìa khóa phòng, gõ cửa hoặc bấm chuông 3 lần, giới thiệu bản thân theo quy định, mở cửa phòng, bật các thiết bị điện và kéo rèm.

Mở cửa phòng và bật đèn để kiểm tra, nếu không có vấn đề gì thì ra ngoài.

Một phòng trống không có khách tự động sạch sẽ và không cần bảo trì.

Quy trình dọn dẹp phòng khách là gì?

Thay ga trải giường, dọn dẹp phòng tắm, dọn dẹp phòng ngủ.

Thay ga trải giường, sắp xếp phòng ngủ, dọn dẹp phòng tắm.

Dọn dẹp phòng tắm, thay ga trải giường, dọn dẹp phòng ngủ.

Tất cả 3 câu trả lời đều sai.

What is the technique for changing bed sheets?

Both answers b and c are correct.

Place tools and cosmetics on the shelf of the mirror in the bathroom.

The staff must first remove the dirty sheets and duvet covers used before. Sort and roll them up neatly.

Insert the duvet cover, pillowcase, and adjust the bed sheets.

TEST NV BUỒNG

Quiz

•

Business

•

University

•

Practice Problem

•

Hard

Tỉnh Văn

Used 3+ times

FREE Resource

Trước 12:00

Trước 13:00

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

45 questions

QTH-Chương 2

Quiz

•

University

50 questions

MKT test

Quiz

•

University

48 questions

LTTCTT. 251-300

Quiz

•

University

50 questions

Quiz về Quản trị Nhân lực

Quiz

•

University

50 questions

5064 - Session 5 - MBTI

Quiz

•

University

55 questions

Chương 4 Mar Căn Bản

Quiz

•

University

53 questions

Bài Quiz không có tiêu đề

Quiz

•

University

45 questions

Chương 1: Khái quát chung về kiểm toán

Quiz

•

University

Popular Resources on Wayground

10 questions

Forest Self-Management

Lesson

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

30 questions

Thanksgiving Trivia

Quiz

•

9th - 12th Grade

30 questions

Thanksgiving Trivia

Quiz

•

6th Grade

11 questions

Would You Rather - Thanksgiving

Lesson

•

KG - 12th Grade

48 questions

The Eagle Way

Quiz

•

6th Grade

10 questions

Identifying equations

Quiz

•

KG - University

10 questions

Thanksgiving

Lesson

•

5th - 7th Grade

Discover more resources for Business

15 questions

Black Friday/Cyber Monday

Quiz

•

9th Grade - University

TEST NV BUỒNG

50 questions

Đâu là cơ sở kinh doanh lưu trú là gì?

Một khách sạn là một cơ sở lưu trú cung cấp ít nhất 2 dịch vụ cơ bản nào?

Hai thành phần của dịch vụ lưu trú trong một khách sạn là gì?

bộ phận Lễ tân trong khách sạn thường đặt ở đâu?

Bộ phận nào được coi là bộ mặt của khách sạn?

Theo quy định, khách thường nhận phòng vào lúc nào?

Theo quy định, khách phải trả phòng vào lúc nào vào ngày hôm sau?

Thời gian một đêm được tính cho khách như thế nào?

Hướng dẫn khách và dọn dẹp phòng là nhiệm vụ chính của bộ phận nào?

Phòng ban nào chịu trách nhiệm quản lý và giám sát khách, phối hợp với an ninh khách sạn để đảm bảo an toàn cho khách trong suốt thời gian lưu trú của họ?

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Business