Quiz de Carbohidratos
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Quiz de Carbohidratos
Quiz
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Chemistry
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Hard
Juan Fernandez
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10 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La glucosa es soluble en agua a temperatura ambiente.
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El almidón da una coloración azul intenso al reaccionar con la solución de yodo.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La prueba de Molish detecta la presencia de carbohidratos en las muestras.
Verdadero
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El reactivo de Barfoed distingue entre monosacáridos y disacáridos.
Verdadero
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La fructosa es una cetosa según la serie de D-cetosas.
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La reacción con reactivo de Fehling es positiva para muchos monosacáridos y algunos disacáridos.
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La prueba de Seliwanoff se basa en la formación de un color rojo para identificar cetosas.
Verdadero
Falso
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