Lipidos

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Chemistry
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Flor Suarez Arribasplata
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5 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
¿Qué es un lípido?
Un tipo de proteína que forma parte de la membrana celular.
Un compuesto orgánico formado por la esterificación de alcoholes con ácidos grasos.
Un carbohidrato esencial para la producción de energía.
Un mineral necesario para la formación ósea.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
¿Qué diferencia hay entre un aceite y una grasa?
Los aceites son líquidos a temperatura ambiente, mientras que las grasas son sólidas.
Los aceites contienen proteínas, mientras que las grasas contienen carbohidratos.
Los aceites solo se encuentran en animales, mientras que las grasas están en plantas.
No hay diferencia, ambos términos significan lo mismo
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
¿Qué es un triacilglicérido?
Un tipo de proteína estructural presente en los músculos.
Un carbohidrato complejo utilizado para el almacenamiento de energía.
Un fosfolípido que forma parte de la membrana celular.
Un tipo de lípido compuesto por una unidad de glicerol y tres ácidos grasos.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
¿Cómo se comportan los lípidos en términos de solubilidad?
No tienen una solubilidad definida, depende de la temperatura ambiente
Son solubles en agua y en solventes orgánicos por igual.
Son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos como el éter y el cloroformo.
Son completamente solubles en agua debido a su estructura polar.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
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