P1+2

Bản chất hóa học của enzym là gì?

• Lipid

• Protein

• Glucid

• Acid nucleic

Enzym khác với chất xúc tác thông thường ở điểm nào sau đây?

• Không thay đổi tốc độ phản ứng

• Không bị tiêu hao

• Hoạt tính thấp

• Hiệu lực xúc tác lớn và giảm mạnh năng lượng hoạt hóa

Enzym urease có đặc điểm gì?

• Đặc hiệu phản ứng

• Đặc hiệu tương đối

• Đặc hiệu tuyệt đối

• Không có tính đặc hiệu

Tên gọi “proteinase” thuộc cách đặt tên enzym nào?

• Tên cơ chất + tác dụng

• Tên tác dụng + ase

• Tên cơ chất + ase

• Tên đặc biệt

Enzym thuộc nhóm oxidoreductase có tác dụng gì?

• Thủy phân liên kết

• Chuyển nhóm chức

• Xúc tác phản ứng oxy hóa khử

• Tạo đồng phân

Catalase có vai trò:

• Chuyển nhóm PO4

• Cắt liên kết peptide

• Xúc tác H2O2 thành O2 + H2O

• Thêm nhóm methyl

Enzym glucosidase có tác dụng:

• Tách nhóm amin

• Cắt liên kết glycosid

• Cắt liên kết ester

• Tách CO2

Enzym nào sau đây là lyase?

• Aminotransferase

• Pyruvate decarboxylase

• DNA polymerase

• Glucokinase

Enzym isomerase có tác dụng:

• Phân cắt

• Chuyển nhóm amin

• Biến đổi giữa các đồng phân

• Gắn CO2

Ligase xúc tác phản ứng nào sau đây?

• Phân cắt liên kết

• Gắn hai phân tử có sử dụng ATP

• Vận chuyển điện tử

• Tách nước