Alimentos Ancestrales del Perú

¿Qué tipo de maíz se cultiva desde tiempos antiguos por nuestros antepasados?

• Maíz morado

• Pallar

• Zapallo loche

• Aceituna de Tacna

¿Cuál es la leguminosa muy nutritiva, rica en proteínas y fibra?

• Maíz morado

• Pallar

• Zapallo loche

• Aceituna de Tacna

¿Qué zapallo crece en la costa norte y tiene un alto contenido de vitamina A?

• Maíz morado

• Pallar

• Zapallo loche

• Aceituna de Tacna

¿Qué fruta contiene grasas saludables que benefician el corazón?

• Maíz morado

• Pallar

• Zapallo loche

• Aceituna de Tacna

¿Qué grano es conocido como el 'grano de oro de los Andes'?

• Quinua

• Kiwicha

• Tarwi

• Papa nativa

¿Cuál es la leguminosa andina rica en proteínas, omega 3 y calcio?

• Quinua

• Kiwicha

• Tarwi

• Papa nativa

¿Qué raíz andina aporta energía y mejora la memoria?

• Maca

• Quinua

• Kiwicha

• Tarwi

¿Qué fruta amazónica tiene un altísimo contenido de vitamina C?

• Camu camu

• Plátano bellaco

• Yuca

• Sacha inchi

¿Qué raíz es muy utilizada en la selva por su aporte de carbohidratos complejos?

• Camu camu

• Plátano bellaco

• Yuca

• Sacha inchi

¿Qué semilla es conocida como el 'maní del Inca'?

• Camu camu

• Plátano bellaco

• Yuca

• Sacha inchi