GASTRONOMIE

1. 1. Care este ingredientul principal al unui risotto tradițional italian?

• a) Paste

• 
  b) Sparanghel
  

• 
  c) Cartofi
  

• d) Orez

2. 2. Ce tip de brânză se folosește în mod tradițional în salata grecească?
   

• a) Mozzarella
  

• 
  b) Feta
  

• 
  c) Cheddar
  

• d) Telemea

3. Ce înseamnă termenul „al dente” în gătitul pastelor?

• a) Foarte fierte
  

• b) Nefierte complet
  

• c) Ușor ferme la mușcătură
  

• d) Crude

4. Din ce țară provine preparatul „paella”?

• a) Spania
  

• b) Italia

• c) Portugalia
  

• d) România

5. Ce tip de carne este folosit în mod tradițional pentru prepararea unui „gulyás” unguresc?

• a) Pui
  

• b) Miel
  

• c) Vită
  

• d) Iepure