Carbohidratos

Las enfermedades humanas relacionadas con los glúcidos no son la diabetes y la intolerancia a la lactosa.

• Verdadero

• Falso

Los azúcares no presentan enlaces glucosídicos y los más abundantes son los de la familia L.

• Verdadero

• Falso

De acuerdo a la clasificación de los glúcidos, la fructosa es un disacárido y la maltosa es un monosacárido.

• Verdadero

• Falso

Los azúcares son fuente de energía, son precursores de lípidos y proteínas, se almacenan en forma de glucógeno y almidón.

• Verdadero

• Falso

Los carbohidratos tienen como fórmula C_n(H₂O)_n y son hidroxialdehídos o hidroxicetonas.

• Verdadero

• Falso