Cuestionario Seguridad Alimentaria

1. ¿Cuál de los siguientes factores afecta principalmente el acceso físico a los alimentos?

• A. Cambio climático

• B. Distancia a los mercados o centros de abastecimiento

• C. Publicidad de alimentos ultraprocesados

• D. Falta de refrigeración en el hogar

2. ¿Qué pilar de la seguridad alimentaria se relaciona con tener alimentos disponibles en cantidad suficiente?

• A. Acceso

• B. Estabilidad

• C. Disponibilidad

• D. Aprovechamiento

3. ¿Cuál de las siguientes opciones representa un mecanismo para mejorar EL ACCESO a los alimentos en zonas rurales?

• A. Construcción de silos

• B. Producción industrial de fertilizantes

• C. Programas de empleo rural o trueque

• D. Exportación de alimentos

4. Si una familia puede alimentarse bien en época de cosecha pero pasa hambre fuera de temporada, ¿qué pilar está fallando?

• A. Disponibilidad

• B. Utilización biologica

• C. Acceso

• D. Estabilidad

5. ¿Qué aspecto está más relacionado con el pilar de utilización biologica en seguridad alimentaria?

• A. Calidad de los alimentos y educación nutricional

• B. Cantidad de alimentos importados

• C. Número de supermercados en una ciudad

• D. Precio del dólar en el mercado nacional

Construcción de reservorios de agua para riego. A que pilar pertenece?

• 1. Disponibilidad

• 2. Comida

• 3. Utilización biologica

Educación en preparación de alimentos, Aque pilar pertenece?

• Disponibilidad

• Acceso

• Utilización biologica

• Estabilidad

Planificación ante temporadas de escasez. A que pilar pertenece?

• Disponibilidad

• Acceso

• Utilización biologica

• Estabilidad

Clasifica los siguientes factores según si afectan positivamente (+) o negativamente (–) la seguridad alimentaria: Incremento en los precios de los alimentos

• positivamente (+)

• negativamente (–)

Clasifica los siguientes factores según si afectan positivamente (+) o negativamente (–) la seguridad alimentaria: Apoyo comunitario entre vecinos

• positivamente (+)

• negativamente (–)