KERACUNAN MAKANAN

Apakah antara tanda-tanda keracunan makanan?

• Sakit perut, cirit-birit, loya, muntah, sakit kepala, demam.

• Sakit perut, batuk, selsema.

• Demam, bersin, hidung berair.

• Sakit kepala, sakit tekak, pening.

Apakah kesan paling serius yang boleh berlaku akibat keracunan makanan?

• Demam.

• Sakit perut.

• Kematian.

• Loya dan muntah.

Semasa mengamalkan langkah "Lihat" sebelum makan, apakah yang perlu diperhatikan pada makanan?

• Berlendir, berubah warna, berkulat, tamat tarikh luput, berbuih.

• Bau yang tidak menyenangkan.

• Rasa yang tidak boleh dimakan lagi.

• Saiz dan bentuk makanan.

Apakah tiga langkah utama yang perlu diamalkan sebelum makan untuk mengelakkan keracunan makanan?

• Lihat, Hidu, Rasa.

• Cuci, Masak, Simpan.

• Beli, Sedia, Hidang.

• Pilih, Makan, Buang.

Jika makanan menunjukkan perubahan rasa, warna, atau bau yang mencurigakan, apakah tindakan yang perlu diambil?

• Buang makanan tersebut dengan segera.

• Laporkan kepada guru kantin atau penyelia asrama.

• Beri kepada rakan untuk dicuba.

• Cuba makan sedikit untuk memastikan.