Topic 10

Flavor

• Hương vị
• Mùi vị
• Vị giác
• Gia vị

Ingredient

• Thành phần
• Nguyên liệu
• Yếu tố
• Thành tố

Recipe

• Công thức
• Cách nấu
• Cách chế biến
• Cách làm

Appetite

• Sự ngon miệng
• Cảm giác thèm ăn
• Sự thèm ăn
• Khẩu vị

Signature dish

• Món đặc trưng
• Món nổi bật
• Món tủ
• Món đại diện

Platter

• Đĩa lớn
• Mâm
• Khay
• Bàn tiệc

Entrée

• Món chính
• Món ăn chính
• Món chủ đạo
• Món chính giữa bữa

Culinary

• Thuộc ẩm thực
• Liên quan đến nấu ăn
• Nghệ thuật nấu nướng
• Ẩm thực

Staple food

• Thực phẩm chính
• Lương thực cơ bản
• Món ăn chủ lực
• Thức ăn thiết yếu

Diner

• Thực khách
• Người ăn
• Quán ăn
• Khách ăn