Qutal o sistema de criação?

Em uma pequena propriedade rural do interior do Piauí, os suínos são criados soltos em grandes áreas de pastagem natural. Não há adubação do solo nem suplementação alimentar, e o manejo sanitário é praticamente inexistente. Os animais são rústicos e a reprodução ocorre por monta natural.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Em uma propriedade de produção familiar, os animais são criados soltos, consumindo vegetação espontânea do local. Não há controle sobre a origem genética nem sobre o peso de abate. As carcaças resultantes são irregulares em acabamento e rendimento.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Uma granja localizada próxima a uma capital investe em inseminação artificial, uso de rações balanceadas e controle rigoroso da sanidade. A produção é alta, os animais são geneticamente melhorados e permanecem confinados durante todo o ciclo.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Um produtor investiu fortemente em estrutura física e contratação de veterinários. Cada fase da criação dos suínos é controlada com precisão, e há monitoramento constante do consumo de ração, crescimento e reprodução.

• Intensivo

• Semi-intensivo

• Extensivo

Um criador decide ocupar um espaço reduzido em sua propriedade para criar suínos. Para isso, confina os animais, usa insumos industrializados, investe em equipamentos automatizados e adota reprodução assistida com transferência de embriões.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Numa propriedade de médio porte, os suínos são alimentados com pastagens cultivadas e recebem suplementos minerais. Durante o período de engorda, os animais passam a ser parcialmente confinados. A fazenda utiliza capineiras e silagem, e há algum controle zootécnico e reprodutivo.

• Semi-intensivo

• Extensivo

• Intensivo

Uma empresa rural com grande área de pasto utiliza touros puros de origem e técnicas de inseminação. Os trabalhadores são treinados, a propriedade usa tratores para preparo do solo e investe em forragens conservadas como feno e silagem.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Em uma criação onde os suínos convivem em ambiente natural, a taxa de lotação é baixa e há pouca exigência de instalações. O produtor se queixa da produtividade irregular e da necessidade de vender animais mais velhos após o período seco.

• Intensivo

• Extensivo

• Semi-intensivo

Durante uma visita técnica, você observa que os animais são criados em piquetes com pasto irrigado e adubado. A alimentação é complementada com ração, há uso de touros importados, e os funcionários utilizam planilhas para controle de peso, vacinação e reprodução.

• Extensivo

• Intensivo

• Semi-intensivo

Em uma fazenda, o sistema produtivo apresenta produtividade relativamente baixa, mas é financeiramente viável devido ao baixo custo e à pouca exigência de mão de obra. Os suínos são criados a pasto e as instalações são simples.

• Intensivo

• Extensivo

• Semi-intensivo