Quản trị 2

........... là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch.

• Nhà nghỉ.

• Nhà trọ.

• Khách sạn.

• Nhà khách.

Chữ viết tắt “VIP” có nghĩa:

• Phòng không có khách.

• Có thêm khách trong phòng.

• Khách hàng không thể được trả lời.

• Có khách rất quan trọng trong phòng đó.

Máy móc, thiết bị vệ sinh cần được làm sạch khi nào?

• Sau khi sử dụng.

• Hàng ngày.

• Hàng tuần.

• Hàng tháng.

Việc lưu trữ và bảo quản đồ vải không tốt, không đúng quy định sẽ góp phần..?

• Tăng tuổi thọ của vải, giảm thiểu lỗi thoát.

• Duy trì thương hiệu và đẳng cấp của khách sạn.

• Nâng cao sự hải lòng của khách.

• Tăng doanh thu cho khách sạn.

Chia theo khu vực hoạt động một khách sạn có thể chia làm mấy khu vực chính?

• 1.

• 2.

• 3.

• 4.

Đâu không phải là khu vực dành cho khách hàng có thể đến được?

• Khu vực chính.

• Khu vực phòng ngủ.

• Khu vực an ninh.

• Khu vực hội nghị.

Vệ sinh và sắp xếp lại các công cụ, mục đích công việc nhắm để?

• Kiểm tra công cụ.

• Đảm bảo sẵn sàng cho công việc sử dụng.

• Hoang lan lan vi khuẩn có hại.

• Tránh những mùi khó chịu.

Chất lượng kỹ thuật không đánh giá?

• Mức độ tiện nghi, hiện đại của trang thiết bị.

• Mức độ thẩm mỹ trong trang trí nội thất.

• Mức độ vệ sinh bên trong và ngoài khách sạn.

• Mức độ hiệu quả trong làm việc của nhân viên kỹ thuật.

Bước 3 trong quy trình quản trị chất lượng phục vụ khách sạn là:

• Xây dựng đội ngũ nhân viên có trình độ phục vụ tốt.

• Hiểu biết mong đợi của khách hàng.

• Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ.

• Kiểm tr

Tính nhất quán trong chất lượng dịch vụ khách sạn thể hiện qua.....

• sự thống nhất cao và thông suốt trong nhận thức.

• sự đoàn kết, đồng lòng của các nhân viên trong làm việc.

• màu sắc của trang thiết bị đều giống nhau ở mọi khu vực.

• trang phục của nhân viên đều giống nhau ở mọi bộ phận