pre-test dasar cake

pre-test dasar cake

12th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PI TAHUN 3:SUNAT AB'AD & SUNAT HAI'AT

PI TAHUN 3:SUNAT AB'AD & SUNAT HAI'AT

1st - 12th Grade

10 Qs

Bahasa Melayu Tahun 3- Kata Nama am dan Kata Nama Khas

Bahasa Melayu Tahun 3- Kata Nama am dan Kata Nama Khas

1st - 12th Grade

10 Qs

VOKAFEST 2021

VOKAFEST 2021

10th Grade - Professional Development

10 Qs

Mate en una jugada

Mate en una jugada

10th - 12th Grade

10 Qs

Saluran Pernafasan

Saluran Pernafasan

12th Grade

10 Qs

Latihan Globalisasi

Latihan Globalisasi

12th Grade

15 Qs

Kuiz Kenali Ubat Anda (KUA) 2022

Kuiz Kenali Ubat Anda (KUA) 2022

KG - Professional Development

16 Qs

Penilaian Harian 1 Bahasa Indonesia Kelas XII

Penilaian Harian 1 Bahasa Indonesia Kelas XII

12th Grade

20 Qs

pre-test dasar cake

pre-test dasar cake

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

shania undefined

Used 5+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cake yang menggunakan metode pengocokan telur dan gula hingga mengembang disebut

sponge cake

butter cake

pound cake

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu ciri butter cake adalah …

Menggunakan ragi

Ringan dan berongga

Padat dan bertekstur lembut

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengocokan mentega dan gula hingga lembut dan mengembang untuk butter cake disebut metode...

Fold

Creaming

Whisking

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fungsi baking powder dalam pembuatan cake adalah …

Memberi rasa asin

Menambah aroma

Mengembangkan adonan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan yang sebaiknya diayak sebelum dicampurkan ke adonan cake adalah …

Gula pasir

Tepung terigu

Susu cair

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Suhu oven yang umumnya digunakan untuk memanggang cake adalah …

100–120°C

130–150°C

160–180°C

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cake yang dipanggang dalam oven dengan teknik au bain marie (water bath) biasanya adalah …

Bolu kukus

Brownies

Cheesecake

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?